「食品ロスとSDGs」をテーマにオンライン講義実施 フードスコーレ2020年9月2日
食卓に小さなよろこびを提供するためのコンテンツを提供する（株）honshokuは、「食の学び場foodskole」の出張授業として、美容メーカー、AVEDAのアンバサダーに向けて「SDGsと食品ロスの関係性」をテーマにオンライン講義を実施した。
当日のスライドの一部
環境に配慮した製品をヘアサロンへ販売するAVEDAは年に一度、「アンバサダー」と呼ばれるアヴェダ商品を使う全国のサロンスタッフに、環境について学ぶ機会を設けている。
新型コロナウイルスの影響でオンライン開催となった今年は、「フードロスから考える環境問題について」という内容でhonshokuが講演を担当。当日は約40人のアンバサダーが参加した。
約1時間の講義では、ポイントとして、国内向けに出荷された食品の量の約3分の1が食品廃棄物になっていることや、食品廃棄物の約4分の1が食品ロスになっていること。また、生産量の約3分の1の食料が捨てられていることなどを伝えた。
AVEDA教育部の橋爪美穂さんは、これまで顧客のヘアサロンに向けて、毎日のシャンプーやヘアカラーが環境に配慮された製品であることの重要さを伝えてきたが、「毎日必ずする食事に関わる環境問題にいかに無関心だったかにハッとした。知らなかったことを知る、興味を持つきっかけになったと同時に、各々が自分に何ができるかを考える機会を作れたと思っています」と話している。
重要な記事
最新の記事
-
生産現場の切実な願い トラクター＆軽トラに載せ走る 令和の百姓一揆2026年3月30日 -
【ＪＡ運動と広報戦略座談会】現場の情報共有と発信へ 農業理解醸成の先導役に（1）2026年3月30日 -
【ＪＡ運動と広報戦略座談会】現場の情報共有と発信へ 農業理解醸成の先導役に（2）2026年3月30日
-
【ＪＡ運動と広報戦略座談会】現場の情報共有と発信へ 農業理解醸成の先導役に（3）2026年3月30日
-
【特殊報】ダイコン褐斑細菌病 国内未報告のAcidovorax属菌を確認 神奈川県2026年3月30日 -
【全農酪農部・服部岳部長に聞く】酪農基盤の強化・安定へ 広域流通整備で安定供給2026年3月30日 -
米の高温耐性品種 作付面積18.2％ 前年より1.8ポイント増2026年3月30日 -
つながる力で未来をつくる 日本生協連の多村孝子常務執行役員が講演 協同組合懇話会が記念日の集い2026年3月30日 -
【農と杜の独り言】第10回 一人一人が行動する契機に "農イズム"の幕開けへ 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2026年3月30日 -
「たすけあい story コレクション」の発表・認定式開く 応募5090作品から11エピソード認定 ＪＡ共済連2026年3月30日 -
九州代表決定「ＪＡ全農杯全国小学生選抜サッカー大会」優勝は「サガン鳥栖U－12」2026年3月30日 -
「世界男子カーリング選手権大会2026」男子日本代表チームを「ニッポンの食」で応援 ＪＡ全農2026年3月30日 -
全農ビジネスサポート 健康経営優良法人に2年連続認定2026年3月30日 -
阪神・淡路大震災の記憶を受け継ぐ 浜辺美波さん・福原遥さんが「たすけあい」アニメの結末を熱演 ＪＡ共済連2026年3月30日 -
名古屋大学と「産学連携に関する協定」を締結 ＪＡ愛知信連2026年3月30日 -
日本のコメは旨いか【森島 賢・正義派の農政論】2026年3月30日 -
【今川直人・農協の核心】全中刷新プラン2026年3月30日 -
【人事異動】（一社）全国農業会議所（4月1日付）2026年3月30日 -
「汚泥肥料、菌体りん酸肥料の肥効見える化アプリ」を公開 農研機構2026年3月30日 -
北海道生乳100％使用 国産シュレッドチーズ「森永おいしい熟成チーズ」新発売2026年3月30日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
