無農薬・無化学肥料ケール生葉 オンライン販売開始 ALL FARM2020年11月17日
千葉県佐倉市で無農薬・無化学肥料で栽培するケールブランド「KALE FARM」は、要望の多かったケールの生葉専用BOXのオンライン販売を始めた。
ケール専用BOXをご自宅にお届け
「KALE FARM」を展開する（株）ALL FARMは、佐倉市にある自社在来農場で無農薬・無科学肥料により年間150種類の野菜を栽培している。「朝畑で収穫した野菜を、鮮度の高いまま料理、提供する」をテーマに同社が都内6か所で運営するレストラン「WE ARE THE FARM」では、「ケールのサラダ」が一番人気。また、ケールを主に取り扱うブランド「KALE FARM」では、ケールの栄養素をそのまま凝縮したケールジュースが累計3万パックを突破するなど、ケールが人気を集めている。利用者に行ったアンケートでは「ケールの生葉を自宅で調理してみたい」「ケールを手軽に買える場所が欲しい」「ケールをまとめて購入したい」という声が多かった。
同社が、畑の場所を佐倉市に選んだ理由は、土の質と野菜の相性が良いため。「在来農場」では、無農薬無化学肥料のケールの栽培のため、土づくりから徹底的にケールのための環境を作った。
11月からのケールは、寒さから糖度をしっかりと溜め込むため、生でも美味く食べられる。この時期は気候の変動があまりないため、毎年安定した瑞々しく美味しいケールができるという。
【農場直送】生葉ケールBOXは、500gで1800円、5kgで6000円。価格は税込。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】ハクサイ黄化モザイク病 県内で初めて確認 愛知県2026年2月2日 -
消費減税の次の経済政策が見えない【森島 賢・正義派の農政論】2026年2月2日 -
【26年度生乳需給見通し】3年ぶり減産 脱粉在庫はコロナ禍水準に2026年2月2日 -
在庫報告、民間備蓄に「疑問」 チェーンストア協会が食糧法見直しで要望2026年2月2日 -
「所得補償制度」与野党で賛否真っ二つ 令和の百姓一揆実行委が政党アンケート 2026衆院選2026年2月2日 -
鳥獣害対策 みたけの里づくり協議会と奥三河高原ジビエの森が農水大臣賞2026年2月2日 -
農業生産資材 前年同月比3.8％上昇 高止まり続く2026年2月2日 -
鳥獣害を超える！ 全国サミットを開催 農水省2026年2月2日 -
【スマート農業の風】（22）ブロックローテーション管理を軽労化2026年2月2日 -
農林水産省「楽し味（たのしみ）プロジェクト」に参画 ABC Cooking Studio2026年2月2日 -
【今川直人・農協の核心】農業資源の活用（2）2026年2月2日 -
【人事異動】日本農業新聞（2月1日付）2026年2月2日 -
農業×スポーツで地域活性化「ディスカバー農山漁村の宝」に選定 JPFagri2026年2月2日 -
カンキツの害虫アゲハ類も退治「ケムシアタッカーEXベニカWエアゾール」新発売 KINCHO園芸2026年2月2日 -
ウイロイドへの感染が「根頭がんしゅ病」の発病を抑制することを発見 農研機構2026年2月2日 -
「ほこたいちごフェア」横浜ベイクォーターで開催中 茨城県鉾田市2026年2月2日 -
「ケンミン焼ビーフン」と「BE KOBE 農産物」コラボで販促イベント実施2026年2月2日 -
和歌山県みなべ町と包括連携協定を締結「金芽米」活用し健康増進、農業振興など 東洋ライス2026年2月2日 -
無人草刈機「ALLYNAV Taurus80E」ＪＡ主催デモ会や農業展示会など2月に開催2026年2月2日 -
道内59市町村出展「北海道新規就農フェア」28日に開催2026年2月2日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
