クラダシと松本市、食品ロス削減に関する環境省モデル事業の実施を開始2020年12月7日
社会貢献型フードシェアリングプラットフォーム「KURADASHI」を運営する（株）クラダシは12月4日、長野県松本市と環境省モデル事業「松本市におけるフードシェアリングサービス導入の効果検証」を開始した。
同社は、食品の賞味期限が迫った商品や季節商品、パッケージの汚れやキズ、自然災害による被害などの要因で、消費可能でありながら通常の流通ルートでの販売が難しい商品を買い取り、販売することで食品ロスの削減に取り組んでいる。
今回、環境省が公募した「令和2年度地方公共団体における食品ロス削減・食品リサイクル推進モデル事業」に松本市が採択された。松本市と同社では、4日から2021年3月31日まで、「松本市におけるフードシェアリングサービス導入の効果検証」を行う。
取り組みとしては、クラダシが、市内の食品関連事業者から、規格外・印字ミスの食品等を買い取り販売。売上金の一部を市内で活動するフードバンク団体へ寄附する。
松本市は事業者と市民に「KURADASHI」を活用したフードシェアリングについて周知。直近では、6日開催のJ2サッカーチーム「松本山雅」のホームタウンデーでフードシェアリングブースを出展した。また、松本市はKURADASHIの利用者（市民）と出品事業者へアンケート調査を行い、意識変化等の効果検証を実施する。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】果樹などにチュウゴクアミガサハゴロモ 県内で初めて確認 兵庫県2025年12月16日 -
【特殊報】トマト青かび病 県内で初めて確認 栃木県2025年12月16日 -
【プレミアムトーク・人生一路】佐久総合病院名誉院長 夏川周介氏（中）農村医療と経営は両輪（1）2025年12月16日 -
【プレミアムトーク・人生一路】佐久総合病院名誉院長 夏川周介氏（中）農村医療と経営は両輪（2）2025年12月16日 -
全中 新会長推薦者に神農佳人氏2025年12月16日 -
ひこばえと外国産米は主食用供給量に加えられるのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年12月16日 -
米トレサ法で初の勧告措置 「博多天ぷら たかお」が米産地を不適正表示2025年12月16日 -
鳥インフルエンザ 兵庫県で国内7例目を確認2025年12月16日 -
「第3回高校生とつながる！つなげる！ ジーニアス農業遺産ふーどコンテスト」受賞アイデア決定 農水省2025年12月16日 -
「NHK歳末たすけあい」へ150万円を寄付 ＪＡ全農2025年12月16日 -
米の流通に関する有識者懇話会 第3回「 研究者・情報発信者に聴く」開催 ＪＡ全農2025年12月16日 -
【浅野純次・読書の楽しみ】第116回2025年12月16日 -
北海道農業の魅力を伝える特別授業「ホクレン・ハイスクール・キャラバン」開催2025年12月16日 -
全自動野菜移植機「PVZ100」を新発売 スイートコーンとキャベツに対応 井関農機2025年12月16日 -
Eco-LAB公式サイトに新コンテンツ開設 第一弾は「バイオスティミュラントの歴史と各国の動き」 AGRI SMILE2025年12月16日 -
国内草刈り市場向けに新製品 欧州向けはモデルチェンジ 井関農機2025年12月16日 -
農機の生産性向上で新製品や実証実験 「ザルビオ」マップと連携 井関農機とＪＡ全農2025年12月16日 -
農家経営支援システムについて学ぶ ＪＡ熊本中央会2025年12月16日 -
7才の交通安全プロジェクト 全国の小学校に横断旗を寄贈 こくみん共済coop2025年12月16日 -
北海道上川町と未来共創パートナーシップ協定を締結 東洋ライス2025年12月16日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
