広島産天然いのしし「ジビエソーセージ」通販開始 ジンギスカンKEMONO2021年1月15日
大阪市のジビエ専門店「ジンギスカンKEMONO」は1月14日、自宅で本格ジビエ料理が味わえる「ジビエソーセージ」の通信販売を始めた。
天然いのししのジビエソーセージ
「ジンギスカンKEMONO」は、広島を中心とした地方とサービス提供者の想いが詰まった店。店舗のある大阪中央区の千日前からジビエ料理の素晴らしさと必要性を発信している。
広島県の猟師とのネットワークによりジビエ肉を広めている
高齢化が進んだ農家が多い地方では獣害は大きな社会問題。「獣害被害で作物が育たない」「全国においしい野菜を届けることができない」という状況のなか、同社は「ニュースでは紹介されることのない社会問題が長年起きている。ジビエ料理を広めることは、地方の農家を守ることにつながる」と考えている。
今回は、同店で提供するジビエ料理をより多くの人に知ってもらい、味わってもらおうと「ジビエソーセージ」を通販で提供する。広島の鳥獣肉解体加工施設、備後ジビエ製作所の新鮮な広島産の天然イノシシ肉とエゾ鹿肉を使用。鮮度よい肉を使っているため臭みがなく食べやすい。スチームで加熱はされているため、解凍後はフライパンで焼くだけで香ばしいジビエの味わいを楽しめる。
「広島産 天然いのししのソーセージ」は5本入りで1296円(税込)。購入は「ジンギスカンKEMONO」ホームページから。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】秋まき小麦の赤さび病 全道で多発のおそれ 北海道2024年5月20日
-
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 三重県2024年5月20日
-
農作業事故をVRで体験 東京都立園芸高校で農作業安全授業 JA共済連2024年5月20日
-
安全性検査をクリアの農業機械 農用トラクターなど2機種21型式を公表 農研機構2024年5月20日
-
米の相対取引価格 前年産60kg+1449円 1万5293円2024年5月20日
-
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」番組撮影の裏側に密着 JAタウン2024年5月20日
-
JA標茶×テンザホテル札幌「北海道牛乳消費拡大キャンペーン」20日から2024年5月20日
-
春ニンジン出荷最盛を迎える JA菊池2024年5月20日
-
【JA人事】JAふえふき(山梨県)小池一夫組合長を再任(5月1日)2024年5月20日
-
【JA人事】JA北宗谷(北海道)新組合長に平野正志氏(5月17日)2024年5月20日
-
東北工場稼働 パックごはん商品をリニューアル JA全農ラドファ2024年5月20日
-
輝翠TECH Series Aとして1.5億円の資金調達を実施2024年5月20日
-
農林水産祭で天皇杯受賞 広島県産「せとだエコレモン」の夏ドリンク新発売 モスバーガー2024年5月20日
-
農業用大型ドローン「DJI AGRAS T50」実演会ツアー開催 福田農機2024年5月20日
-
電動ラジコン草刈りロボットの実証実験 九大附属農場で実施 ユニック2024年5月20日
-
山形県産さくらんぼ「佐藤錦」使用 期間限定ショートケーキ登場 カフェコムサ2024年5月20日
-
機械による作業効率化、6次産業支援など提案「J AGRI KYUSHU」出展 大阪シーリング印刷2024年5月20日
-
【人事異動】デンカ(5月20日付)2024年5月20日
-
米をいろんな形で楽しめる 国産米でつくった「お米のスナック」新発売 無印良品2024年5月20日
-
惣菜市場規模 前年比4.9%増『2024年版惣菜白書』日本惣菜協会2024年5月20日