国産オーガニック加工食品の新ブランド「Local Organic Japan」誕生 金沢大地2021年2月2日
石川県で環境保全型農業を営むオーガニックファーム（株）金沢大地は、国産の有機農産物を主原料とする新しい食品ブランド「Local Organic Japan」（ローカル・オーガニック・ジャパン）をスタート。今春から、有機JAS認定の「国産オーガニック味噌」、「国産オーガニック醤油」を第一弾として展開する。
第一弾の国産オーガニック醤油（左）と国産オーガニック米糀味噌
ローカル・オーガニック・ジャパンは、国産の有機農産物を原料につくられた金沢大地の新ブランドで、日本の有機農家や地域農業を応援し、生活者に安心でおいしい国産オーガニック食品を提供する。同社は2002年の創業から、自社農場の石川県産有機農産物を主原料とする国産オーガニック食品の企画開発や「農業の6次産業化」に積極的に取り組んでおり、その経験をいかして、日本の有機農業者の応援にもつながるローカル＆オーガニックな商品群を開発する。
第一弾商品は、長期熟成による深い旨みと華やかな香りが特徴の「国産オーガニック醤油」と、加賀味噌の伝統を受け継ぎ、長期間じっくりと熟成させた辛口味噌の「国産オーガニック米糀味噌」。いずれも国産有機大豆と国産有機小麦を100％使用している。
重要な記事
最新の記事
-
「農的な暮らし」をつなぐ（2） 福岡県・ＪＡにじ組合長 右田英訓氏【未来視座 ＪＡトップインタビュー】2025年6月3日 -
【農協研究会 研究大会】報告（1)：政策担当者が語る新基本計画の焦点 農水省・川村仁政策課長2025年6月3日 -
ＪＡ貯金残高 107兆2082億円 4月末 農林中金2025年6月3日 -
【農協研究会 研究大会】報告（2）：研究者からみた新基本計画 安藤光義東大教授2025年6月3日 -
備蓄米 5kg2980円から4480円 農水省調査2025年6月3日 -
量販店の米価格 3週間ぶりに下落 5kg4260円2025年6月3日 -
コメを買う消費者に列を作らせてはいけない【熊野孝文・米マーケット情報】2025年6月3日 -
【ＪＡ人事】ＪＡはぐくみ（群馬県）新理事長に牧野耕一郎氏（5月31日）2025年6月3日 -
【ＪＡ人事】ＪＡなのはな（富山県）谷井悦子組合長を再任（5月24日）2025年6月3日 -
【人事異動】農水省（6月4日付）2025年6月3日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ鹿児島みらい（鹿児島県）新組合長に井手上貢氏（5月27日）2025年6月3日 -
「ディスカバー農山漁村（むら）の宝アワード」農山漁村の取組事例を募集 農水省2025年6月3日 -
富山県産「海藻アルギットにら」の出荷を開始 ＪＡ全農とやま2025年6月3日 -
大分県産の令和7年産大分ピーマン旬入り宣言式 ＪＡ全農おおいた2025年6月3日 -
宮城県で令和8年度のいちご新規就農者研修者の募集開始 ＪＡ全農みやぎ2025年6月3日 -
岩手県産の「いわて純情米」知名度アップへ！ プロ野球公式戦でＰＲ ＪＡ全農いわて2025年6月3日 -
【人事異動】ＪＡ全農（7月1日付）2025年6月3日 -
【スマート農業の風】（15）スマート農業のハードルを下げるＺ-ＧＩＳ利用法2025年6月3日 -
アズキの栽培起源は縄文時代の日本 ゲノム解析で明らかに 農研機構2025年6月3日 -
【役員人事】井関農機（6月1日付）2025年6月3日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
