国産オーガニック加工食品の新ブランド「Local Organic Japan」誕生 金沢大地2021年2月2日
石川県で環境保全型農業を営むオーガニックファーム(株)金沢大地は、国産の有機農産物を主原料とする新しい食品ブランド「Local Organic Japan」(ローカル・オーガニック・ジャパン)をスタート。今春から、有機JAS認定の「国産オーガニック味噌」、「国産オーガニック醤油」を第一弾として展開する。
第一弾の国産オーガニック醤油(左)と国産オーガニック米糀味噌
ローカル・オーガニック・ジャパンは、国産の有機農産物を原料につくられた金沢大地の新ブランドで、日本の有機農家や地域農業を応援し、生活者に安心でおいしい国産オーガニック食品を提供する。同社は2002年の創業から、自社農場の石川県産有機農産物を主原料とする国産オーガニック食品の企画開発や「農業の6次産業化」に積極的に取り組んでおり、その経験をいかして、日本の有機農業者の応援にもつながるローカル&オーガニックな商品群を開発する。
第一弾商品は、長期熟成による深い旨みと華やかな香りが特徴の「国産オーガニック醤油」と、加賀味噌の伝統を受け継ぎ、長期間じっくりと熟成させた辛口味噌の「国産オーガニック米糀味噌」。いずれも国産有機大豆と国産有機小麦を100%使用している。
重要な記事
最新の記事
-
農政 変わるチャンスへ動く年に JA全青協通常総会2024年5月17日
-
新執行部の決意示す JA全青協が記者会見で抱負2024年5月17日
-
【注意報】小麦、六条大麦、二条大麦に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 栃木県2024年5月17日
-
【注意報】果樹全般にカメムシ類 県内全域で多発のおそれ 大阪府2024年5月17日
-
コメ・水田農業の将来に危機感示した渡辺会長【熊野孝文・米マーケット情報】2024年5月17日
-
【注意報】茶に炭疽病 県内全域で多発のおそれ 長崎県2024年5月17日
-
生命と財産守る活動 一歩ずつ前に JA共済優績組合表彰式 JA共済連2024年5月17日
-
(384)本当の「不平等状態」改正【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2024年5月17日
-
契約実行高、当期純利益で過去最高を更新 2024年3月期決算 JA三井リース2024年5月17日
-
【JA人事】JA帯広大正(北海道)森和裕組合長を再任(5月16日)2024年5月17日
-
北海道HACCP「食の安全にこだわる2024」発行2024年5月17日
-
濃厚マンゴーと愛称抜群のスイーツが登場 自由が丘「一果房」で17日から 青木商店2024年5月17日
-
スマート農業システム開発のディーピーティー「JAGRI KYUSHU」に出展2024年5月17日
-
「マッスルスーツ」累計出荷台数が3万台を突破 イノフィス2024年5月17日
-
米・米粉の可能性を広げるBtoB展示会を9月に開催 cotta2024年5月17日
-
農薬出荷数量は6.8%減、農薬出荷金額は3.0%減 2024年農薬年度3月末出荷実績 クロップライフジャパン2024年5月17日
-
【人事異動】ヤマタネ(6月1日付)2024年5月17日
-
売上高は15.5%減 2024年3月期決算短信 住友化学2024年5月17日
-
栃木県に「コメリハード&グリーン小川店」5月30日に新規開店2024年5月17日
-
過去77年間の小笠原諸島の植生変化を解明 人為的攪乱の履歴が生態系の復元可能性に影響 森林総研ら2024年5月17日