代替肉「ネクストミーツ」イトーヨーカドーの精肉売り場で販売開始2021年3月29日
ネクストミーツは3月29日、イトーヨーカドーの関東圏の11店舗で、焼肉用代替肉「NEXTカルビ1.1」と「NEXTハラミ1.1」の精肉売り場での販売を開始する。
「NEXTハラミ」と「NEXTカルビ」の焼肉
植物性タンパクなどを原料とし、肉の味や食感を再現して作られた「代替肉」は、日本では大豆がメインであることから「大豆ミート」という名称で急速に広まっており、大手外食チェーンで代替肉を使った料理が提供されたりスーパーでも代替肉商品が販売されたりするようになった。
ネクストミーツは「地球を終わらせない」を理念に掲げ、気候変動問題と食料危機に対処するため2020年6月に設立し、代替⾁の分野で事業活動を急速に進めている。昨年は焼肉チェーンの焼肉ライクとコラボし、全店舗でこの焼肉用代替肉「NEXTカルビ」「NEXTハラミ」を販売。焼肉店で代替肉を提供するという前代未聞の取り組みに続き今回は、目標だったスーパーの精肉売り場で販売する。これまで代替肉がスーパーで販売されることはあってもほとんどは乾物コーナーか大豆製品コーナーだったが、食肉と同等にスーパーの精肉売り場で販売される。同社は、「これからはスーパーの精肉売り場にも、当たり前のように代替肉商品が並ぶようになる。サステナブルな地球環境を築いていくための大きな一歩」としている。
精肉売り場に並ぶ「ネクストミーツ」
販売店舗は、木場店、大森店、武蔵境店、立場店、横浜別所店、幕張店、アリオ亀有店、曳舟店、大宮店、大和鶴間店、グランツリー武蔵小杉店。「NEXTカルビ1.1」（80g1パック、「NEXTハラミ1.1」（80g1パック）はいずれも398円（税別）。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（181）食料・農業・農村基本計画（23）水田政策の見直し（2）2026年2月21日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（98）ナトリウムチャネルモジュレーター【防除学習帖】第337回2026年2月21日 -
農薬の正しい使い方（71）脂肪酸・フラボノイド合成阻害剤【今さら聞けない営農情報】第337回2026年2月21日 -
【第72回ＪＡ全国青年大会】ＪＡたいせつ青年部が千石興太郎記念賞2026年2月20日 -
【世界を診る・元外交官 東郷和彦氏】高市外交の"薄氷" 日中の"穴"大きく2026年2月20日 -
（474）18期の卒論発表、無事終了！【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年2月20日 -
和歌山の柑橘が20％OFF「年度末大決算セール」開催中 ＪＡタウン2026年2月20日 -
築地場外市場「おにぎりの具材めぐり」イベントに協力 ＪＡ全農2026年2月20日 -
幻の黒毛和牛「東京ビーフ」販売開始 ＪＡタウン2026年2月20日 -
「東京バル」へ出資 食分野での社会課題解決に期待 あぐラボ2026年2月20日 -
大阪府のこども園で食育授業 ＪＡ熊本経済連2026年2月20日 -
築地で体験型イベントに参画 「おにぎりの具材めぐり」3月開催 アサヒパック2026年2月20日 -
栃木米アンバサダー「U字工事」登場「とちぎの星」PRイベント和歌山で開催2026年2月20日 -
秋田県仙北市と雇用対策に関する包括連携協定を締結 タイミー2026年2月20日 -
農水省「食品ロス削減等緊急対策事業」公募開始 流通経済研究所2026年2月20日 -
日本・フィリピン 農水産物貿易振興連絡協議会設立 Tokushima Auction Market2026年2月20日 -
中性子線照射による小ギクの高速品種改良 有効性が学術誌で発表 QFF2026年2月20日 -
持続可能な食料生産の実践を確認 旭市で「公開確認会」開催 パルシステム千葉2026年2月20日 -
札幌イノベーションファンドを引受先に第三者割当増資を実施 テラスマイル2026年2月20日 -
高崎・寺尾中学校で特別授業 カードゲームから考える持続可能な未来の作り方 パルシステム群馬2026年2月20日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
