「温室ハウス1棟増やしたい」いちご農家がクラウドファンディング実施2021年4月5日
滋賀県近江八幡市のとよさんファームいちご園は、温室ハウスを1棟増やすため、食と農のクラウドファンディング「AGRISSIVE！」でプロジェクトを実施中。目標金額100万円をめざし支援を募っている。
開園2年目の同園は、酸味が穏やかでみずみずしい甘みのイチゴ「章姫」が好評。来園者も多く、十分な量のイチゴを準備できない場合は予約客にキャンセルを依頼せざるを得ないことも少なくないことから、温室ハウスを増設することを決めた。温室ハウス1棟の整備には約600万円ほどの資金が必要で、今回のクラウドファンディングの売上の一部はハウス整備の費用に充てる。
とよさんファームいちご園代表の豊永正行さんは「来たいと思っていただいたより多くの方に、私が真心こめて育てたイチゴを食べてほしいという思いで、イチゴを育てるための温室ハウスを増設することを決めた。応援購入をよろしくお願いします」と支援を呼びかけている。
リターン品は「章姫」で、1パック約350g（12～18粒）で4000円（税込）と、同2パック約700g（24～36粒）で6000円（税込）。果皮が柔らかく、完熟したものをクール冷蔵便で送る。この他、イチゴを限界の70％まで配合した、イチゴを感じるジェラートと、 安土町の洋菓子店と協力して開発した六次化スイーツ「生マシュマロ」セットなどを用意している。
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