越前海岸の人気海鮮食堂「魚屋の喰い処まつ田」が3月ヒット賞 レット2021年4月15日
訳あり品・食品ロス削減のマーケット「Let(レット)」を運営する(株)レットは、売上を基準に選定した月間ベスト出品者として3月度の「ヒット賞」を選出。福井県福井市でアカモクとろろを出品している「魚屋の喰い処まつ田」が受賞した。
レットは、これまでECを運営する時間的な余裕やノウハウがなかった全国の中小企業や個人商店、家族経営の事業者様を対象に、スマートフォンのみで簡単にECを始められるアプリを提供。コロナ禍で出荷量の減少などの理由から、ECなど新たな販路の開拓が急務となる中、利用者を増やしている。
3月度のヒット賞を受賞した魚屋の喰い処まつ田は、製造販売は祖父の時代からはじめて3代目。漁獲・製造・加工・販売まで全ての工程を自社で行う6次産業で、高い品質を維持しながら価格も抑えて越前海岸でとれる越前蟹や地魚を格安で提供している。コロナ禍でイベントの中止や旅館への提供が激減し、特にアカモクが大量の在庫となったことをきっかけにレットでの販売を開始。当初から反響を呼び、食品廃棄を回避することができている。レットの「応援購入機能」から多数の購入につながり、2か月でヒット賞に選出。応援コメントやクチコミも200件を超える人気となっている。
◎2021年3月ヒット賞
・ヒット賞:「魚屋の喰い処まつ田」福井県福井市で海鮮レストランや海産物の製造販売
・準ヒット賞:「フルーツマイスターみかん屋」
・準ヒット賞:「松島牡蠣屋」
・準ヒット賞:「VegeRise「食卓に笑顔のおすそわけ」」
・準ヒット賞:「淡路島 島のめぐみマルシェ」
・準ヒット賞:「牡蠣専門漁師」
・準ヒット賞:「日本食肉流通センターのお肉屋さん」
・準ヒット賞:「柑橘の鬼」
・準ヒット賞:「南国かごしま野菜の楽園ファーム」
・準ヒット賞:「ルリカケス」
・準ヒット賞:「みっつのお店」
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