季節販売数No.1「そのまんまスイカ」ジュース発売 青木フルーツ2021年4月23日
青木フルーツホールディングスは4月23日、厳選したフルーツを使った作りたてのフレッシュジュースを提供する「果汁工房果琳」などフルーツジュースバー185店舗で、スイカの甘さや食感をそのまま味わえる「そのまんまスイカ」ジュースの販売を始めた。
「そのまんまスイカ」
毎年初夏から夏にかけて販売する「そのまんまスイカ」ジュースは、2020年には果汁工房果琳など同社フルーツジュースバー全店の季節商品で販売数1位の人気商品。手作業で種をていねいに取り除いたフレッシュな国産スイカの果肉を100グラム以上使う。注文を受けてからその場でミキシングするスムージータイプのフレッシュジュースで、スイカの果肉と氷を絶妙な割合でミキシングすることで、スイカの甘さ・冷たさ・シャリシャリ食感を味わえる。
水分が約90%のスイカは、ビタミンやミネラルも含まれ、暑い夏に向けて水分補給や熱中症対策に最適なフルーツ。スイカの旬は4月~9月頃で、初夏から夏にかけて産地が徐々に南から北へ移動するため、同社では、その時期においしい産地、品種の国産スイカを厳選して使用する。8月下旬まで提供。テイクアウトでMサイズは421円、Lサイズは648円。いずれも税込。
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