ライフ溝口店で「NEXT牛丼」を販売開始 ネクストミーツ2021年4月26日
代替肉ブランドのネクストミーツは4月21日、食品スーパー「ライフ」の新店舗、溝口店（神奈川県川崎市）で、焼肉用代替肉「NEXTカルビ1.1」と「NEXTハラミ1.1」、プラントベース牛丼「NEXT牛丼1.2」を「大豆ミートコーナー（冷凍）」で販売を開始した。
「大豆ミートコーナー（冷凍）」で販売
植物性タンパクなどを原料とし、肉の味や食感を再現して作られた食品「代替肉」は、温暖化を始めとする環境問題への意識や健康志向が高まる中、急速に広まりつつあり、大手外食チェーンで代替肉を使った料理が提供されたり大手スーパーでも代替肉商品が販売されるようになった。
溝口店では新たな試みとして、植物性の冷凍食品を陳列する「大豆ミートコーナー」を設置。また、「NEXT牛丼」も初めてスーパーで販売される。ネクストミーツ商品を取り扱うスーパーは、3月から販売を始めたイトーヨーカドー、原信ナルス（新潟県）、4月からのカスミ、日進ワールドデリカテッセンに続く5店目となる。同社は、都内を中心に販売網を拡大し、より手軽に代替肉を購入でいる状況をつくっている。
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