狭山茶の新茶を楽しむ「八十八夜新茶まつり」開催 埼玉県入間市2021年4月26日
狭山茶主産地である埼玉県入間市は5月1日、春の風物詩、新茶の季節の恒例イベント「八十八夜新茶まつり」の開催を予定している。
「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」と謳われる狭山茶は、埼玉県下全般で生産される茶の総称で、入間市が主産地で生産量、栽培面積も県下一を誇る。狭山茶は、熟達した製茶法と「狭山火入」と称する古来から伝わる火入により、深みのある濃い味わいとなる。
入間市内の茶畑では、5月初旬の新茶シーズンに向け、3月中旬ごろから「春整枝（はるせいし）」と呼ばれる、専用の機械で葉や枝を刈り込む作業が行われ、4月下旬ごろからは、新茶の摘み取りが始まる。今年の茶園は、暖冬で適度に雨が降ったことで、どの茶園も非常に良い状態に仕上がっている。
狭山茶の新茶を祝う「八十八夜新茶まつり」は、入間市役所敷地内の茶畑を会場に新茶をいろいろな形で楽しむイベント。新茶一煎パック、茶苗木、狭山茶パウダースティックを先着順で無料配布する。また、数量限定新茶販売（予定）と予約を受け付ける。開催は同市役所正面玄関前で午前8時45分～11時を予定。
新茶の摘み取りの際に古い葉や枝が入り込むのを防ぐ春整枝の様子
重要な記事
最新の記事
-
どこまで理解しているのか小泉大臣【小松泰信・地方の眼力】2025年6月25日 -
フードバンク、子ども食堂への備蓄米無償交付を追加 農水省2025年6月25日 -
【人事異動】農水省（6月23日付、24日付、25日付）2025年6月25日 -
ブラジル向け精米 検疫条件が緩和 農水省2025年6月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ福山市（広島県）占部浩道組合長を再任（6月24日）2025年6月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡいずみの（大阪府）谷口敏信組合長を再任（6月25日）2025年6月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ松任（石川県）得田恵裕組合長を再任（6月21日）2025年6月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡハリマ（兵庫県）柴原利春組合長を再任（6月21日）2025年6月25日 -
エンゲージメント向上へ若手職員がプロジェクト 「目安箱」設置も ＪＡさいたま2025年6月25日 -
土壌診断研修会（基礎編）を開催 ＪＡ全農みえ2025年6月25日 -
みえの米ブランド化推進会議総会を開催 高温耐性「結びの神」拡大へ ＪＡ全農みえ2025年6月25日 -
「2025愛媛みかん大使」募集中 ＪＡ全農えひめ2025年6月25日 -
第53回通常総代会を開催 ＪＡ鶴岡2025年6月25日 -
青森県産 稀少な大玉さくらんぼ｢ジュノハート｣を数量限定販売 ＪＡタウン2025年6月25日 -
【農と杜の独り言】第1回 国際園芸博覧会とは 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2025年6月25日 -
アズキの遺伝子の知見を利用 ダイズのさやの弾け難さを強化 農研機構2025年6月25日 -
「水稲移植栽培における除草剤体系処理によるナガエツルノゲイトウ防除技術」SOP公開 農研機構2025年6月25日 -
"カメムシ急増"に天然成分100％の「モスガード スプレー」 第三者機関の試験で一定の効果 たかくら新産業2025年6月25日 -
近赤外分光とAI活用の次世代土壌分析サービスを開始 片倉コープアグリ2025年6月25日 -
袋で売れ方が変わる「スイカ資材キャンペーン」開催中 ベルグリーンワイズ2025年6月25日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
