「京都舞コーンプレミアム」を新発売 ロックファーム京都2021年5月7日
ロックファーム京都（株）は、昨年好評だった「京都舞コーン」の予約販売を５月1日から開始。また、1万本に1本しか収穫できない希少なとうもろこしを「京都舞コーンプレミアム」として直売所のみで販売する。
昨年のとうもろこし
京都舞コーンは、九条ねぎを収穫し終わった後の畑でとうもろこしを栽培。九条ねぎが残した旨味成分を元に栽培することで、ロックファーム京都ならではのとうもろこしができる。中でも「京都舞コーンプレミアム」は、1万本に1本しか収穫できない希少なとうもろこしとして販売。最高糖度20.8度を記録したこともある京都舞コーンの中でも、規格外の大きさ・糖度を持つとうもろこしを厳選している。収穫本数が明確に予測できないため予約販売は受付けておらず、直売所でのみ販売する。
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