「青果まるごとスムージ」日本橋三越に期間限定で出店 青果日和研究所2021年6月23日
青果卸の株式会社フードサプライとデリカフーズホールディングス株式会社が手がける、株式会社青果日和研究所（東京都足立区 )は6月23日～7月6日の期間限定で、「青果まるごとスムージ」などオリジナル商品のテイクアウト販売を日本橋三越本店で実施する。
「青果まるごとスムージ」は、無添加・保存料不使用である野菜・果物のみで作られる同社開発のスムージー。1袋あたりに使う素材も多く、バランス良く食材の香りが活きるスムージーで、見栄えや使い勝手などの理由で流通しない野菜・果物を利用している。
7月初旬から始める店頭での一般販売に先がけ、人気料理研究家コウケンテツ氏監修によるオリジナルスムージーの先行販売も実施する。出店は、日本橋三越本店 新館地下2階特設ステージで期間中の10時～19時30分。
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