日本発の代替肉がアメリカで人気「D2C」で初日完売 ネクストミーツ2021年6月29日
代替肉のネクストミーツは6月23日、「NEXT Yakiniku Short Rib（NEXTカルビ）」をオンラインストアで発売し、一般消費者に向けて販売したところ初日で完売。日本発の代替肉ブランドが激戦区のアメリカで受け入れられている。
ジャパニーズスタイルの代替肉バーガーを楽しむ来場者
同社は、アメリカで開かれた代替プロテインサミット「Future Food Tech」に23日に参加し、自社オンラインストアで「NEXT Yakiniku Short Rib」を発売したところ初日で完売。日本の代替肉ブランドとして、「日本食」と「無添加」という位置づけにより、アメリカの消費者にも受け入れられた。また、同社は、6月19日にカリフォルニア州サクラメントで開かれた大規模なヴィーガンフェスティバルにも出展。アメリカで人気バーガーチェーンの「Wayback Burgers」とのコラボで大行列ができるほど盛況だった。
「NEXT YAKINIKU」は、遺伝子組み換えではない大豆を使い、日本風の秘伝のソースで味付けしている。バーベキュー用につくられた代替肉は珍しく、アメリカでは2020年から生産の準備を進めてきた。今後は、次の販売開始日に向けて、アメリカでの生産体制をさらに拡大する準備を進めていく。
カリフォルニアで行われたヴィーガンフェスティバルに出展
重要な記事
最新の記事
-
（433）「エルダースピーク」実体験【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年5月2日 -
約1cm程度の害虫を強力捕獲「吊るしてGET虫ミニ強力タイプ」新発売 平城商事2025年5月2日 -
農中情報システム 自社の導入・活用のノウハウを活かし「Box」通じたDX支援開始2025年5月2日 -
洗車を楽しく「CRUZARD」洗車仕様ホースリールとノズルを発売 コメリ2025年5月2日 -
戦後80年の国際協同組合年 世代超え「戦争と平和」考える パルシステム神奈川2025年5月2日 -
生協の「地域見守り協定」締結数 全市区町村数の75%超の1308市区町村に到達2025年5月2日 -
ムコ多糖症ニホンザルの臨床徴候改善に成功 組換えカイコと糖鎖改変技術による新型酵素2025年5月2日 -
エフピコ×Aコープ「エコトレー」など積極使用で「ストアtoストア」協働を拡大2025年5月2日 -
ＪＡ愛知信連と高機能バイオ炭「宙炭」活用に関する協定締結 TOWING2025年5月2日 -
5月の野菜生育状況と価格見通し だいこん、はくさい、キャベツなど平年並み 農水省2025年5月2日 -
「ウェザーニュースPro」霜予測とひょう予測を追加 農業向け機能を強化2025年5月2日 -
トランプ農政・小規模農家に暗雲 熊本学園大学教授 佐藤加寿子氏【トランプの世界戦略と日本の進路】2025年5月1日 -
新品種から商品開発まで 米の新規需要広げる挑戦 農研機構とグリコ栄養食品2025年5月1日 -
米の販売数量 前年比で86.3％で減少傾向 価格高騰の影響か 3月末2025年5月1日 -
春夏野菜の病害虫防除 気候変動見逃さず（1）耕種的防除を併用【サステナ防除のすすめ2025】2025年5月1日 -
春夏野菜の病害虫防除 気候変動見逃さず（2）農薬の残効顧慮も【サステナ防除のすすめ2025】2025年5月1日
-
備蓄米 小売業へ2592ｔ販売 3月末の6倍 農水省2025年5月1日 -
イモ掘り、イモ拾いモ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第338回2025年5月1日 -
地元木材で「香りの授業」、広島県府中明郷学園で開催 セントマティック2025年5月1日 -
大分ハウスみかんの出荷が始まる 大分県柑橘販売強化対策協議会2025年5月1日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
