「プライドフィッシュ」を紹介 JF全漁連×白鶴酒造がコラボ動画配信2021年7月1日
白鶴酒造は6月29日、JF全漁連と公式YouTubeチャンネルの企画「魚屋の森さん 白鶴まる支店」で、全国各地の漁師が今一番食べてほしい旬の魚「プライドフィッシュ」を使ったレシピ動画を配信。毎月2回の公開を予定しており、魚の魅力やおいしさを楽しく学べる動画を発信する。
JF全漁連が推進する「プライドフィッシュ」は、各都道府県の漁業協同組合連合会（漁連）と漁業協同組合（漁協）が選定した、漁師が自信をもって推奨する魚介類。各都道府県から季節ごとに旬を迎える魚介類を選定し、ストーリーやレシピ、お店などを紹介し、PRイベントなどを行っている。
同社は、日本酒の「白鶴 まる」を通じて、「白鶴丸が行く」や「笑顔でつなごう！みんなの『まる』キャンペーン」など、漁港や魚食推進活動を応援する取り組みの一環としてJF全漁と連一緒に魚食をPRしようと、YouTube動画を配信。将来的には、動画だけでなく、直接発信できる機会も検討する。
この取り組みは、「SDGs」の14番目の目標である「海の豊かさを守ろう」を実践するもの。同社の理念である、「食文化・生活文化の発展」への寄与をめざすとともに、サステナブルな社会の実現に貢献できるよう、継続的に活動を進める。
第一回の動画は「【魚屋の森さん】プリップリの最高級うなぎで絶品ひつまぶし 第一回の動画は「【魚屋の森さん】プリップリの最高級うなぎで絶品ひつまぶし」を配信している。
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