オンラインセミナー「日本雑穀アワード制度の価値と役割 」開催 日本雑穀協会2021年7月2日
(一社)日本雑穀協会は7月2日、オンラインセミナー「日本雑穀アワード制度の価値と役割 ~雑穀を使った食品の現状と対策~」をウェビナー形式で実施する。
同セミナーでは、日本雑穀アワードの歴史と役割を説明し、日本雑穀アワード2021《一般食品部門》金賞受賞の商品を紹介。また、デイリー食品分野で雑穀商品の流通が少ない理由と対策について、これからの雑穀市場拡大に向けてスタートする、テイクアウト食品部門店舗表彰制度について説明する。対象は、雑穀を使った商品の企画、開発、販売に携わる人、食品メーカー、外食、中食、CVS 関係者など。参加費無料。開催は午前10時45分~11時45分。
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