グルテンフリー「細くて短いライスパスタ」新発売 ケンミン2021年7月8日
ケンミン食品株式会社（兵庫県神戸市）は9月1日、秋冬新商品として「細くて短いライスパスタ」を発売。ビーフン（米めん）専業メーカーの技術を活かして商品のバリエーションを広げ、グルテンフリー実践者の幅広い嗜好に応える。
ケンミン「細くて短いライスパスタ」
「細くて短いライスパスタ」（150g、210円・税別）は、もっちり食感とお米の香りが楽しめる米100%のライスパスタ。小鍋で茹でられる長さ15センチで、ゆで時間25%短縮の6分で調理できる。また、具材の食感が楽しめる太さ1.2ミリで、具材やスープの美味しさを吸い込みやすい。
グルテンフリー食品市場は長期トレンドで拡大しており、同社のライスパスタの出荷実績は2019年には2018年比108%、コロナ禍の昨年は同年比175%と伸長している。
同社のライスパスタは、パスタメニューはもちろん、うどんや焼きそば、ラーメン、冷やし中華など様々なメニューで小麦麺に替わって利用されており、バリエーションの拡大によって好みに合わせてライスパスタの長さ・太さを選べる。自社のタイ工場は小麦粉の持ち込みがない米めん専用工場として、国際的グルテンフリー認証を取得。その高い安全性を強みに、長年培った製めん技術を活かした独自の商品展開を可能にしている。
重要な記事
最新の記事
-
兜の緒締め農政を前に 鈴木農相2026年2月10日 -
【人事異動】ＪＡ全農（4月1日付）2026年2月10日 -
持続可能な食に貢献 受賞団体を表彰 第1回サステナブルガストロノミーアワード2026年2月10日 -
5年契約で「最低保証」 先見通せる米作りに ＪＡえちご上越2026年2月10日 -
米価高騰でも購入「堅調」 2025年 節約志向で安い米にシフト2026年2月10日 -
おいしいご飯は「研いだらすぐ炊飯」に驚き 食育の重要性も アサヒパックと象印マホービンがお米マイスターと意見交換会2026年2月10日 -
コメ先物市場は先行きを示す価格指標になり得るのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2026年2月10日 -
農水省「重要市場の商流維持・拡大緊急対策」事業 公募開始2026年2月10日 -
本日10日は魚の日「剣先イカ」や「あわび姿煮」など140商品を特別価格で販売 ＪＡタウン2026年2月10日 -
日本の「おいしい」を食卓へ「つなぐプロジェクト」ライフ首都圏店舗で開催 ＪＡ全農2026年2月10日 -
2025年「農業」の倒産は過去最多を更新 初の80件超え 帝国データバンク2026年2月10日 -
【人事異動】北興化学工業（3月1日付）2026年2月10日 -
売上高14.6％増 2026年3月期第3四半期決算 日本農薬2026年2月10日 -
電気自動車用（EV用）充電器 コメリ27店舗に設置2026年2月10日 -
宮崎県産みやざき地頭鶏とピーマン使用「宮崎ケンミン焼ビーフン」販売開始2026年2月10日 -
宮崎県「こだわりの業務用農水産物加工品」紹介イベント・商談会を開催2026年2月10日 -
「2025年度 こくみん共済 coop 地域貢献助成」50団体に総額約1996万円を助成2026年2月10日 -
累計出荷本数200万本超「のむメイトーのなめらかプリン」数量限定で復活発売 協同乳業2026年2月10日 -
養豚DXのEco-Pork「インパクトレポート2026」を公開2026年2月10日 -
農業温室・畜舎・工場向け「ドローン遮光・遮熱剤散布DXサービス」全国で提供開始 オプティム2026年2月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
