「多古米」をおいしく育てる 草取りのお手伝い参加者募集 ちば食べる通信2021年7月12日
「ちば食べる通信」を発行するトンネル合同会社（千葉県松戸市）は7月21日、千葉県多古町の多古米農家「たこまいらいふ萩原農場」の田んぼで、草取りのお手伝いイベント「おいしい多古米を作るために多古米王子のお手伝いをしよう！（草取り編）」を開催する。
たこまいらいふ萩原農場
同社は、2020年11月の「ちば食べる通信」創刊号で、たこまいらいふ萩原農場が作る多古米を特集。その際、多古米のおいしさとともに、おいしいお米を育てるために同農場が日々取り組んでいる作業の中でも特に大変なのが、田んぼの周りの草取りだった。同農場は、除草剤を撒くことによる稲への影響も考え、夏の時期は何度も草取りをすることで、稲への風通しを良くするなど、さまざまな工夫でおいしいお米を生産している。
今回企画した草取りを手伝うイベントでは、食べ物を育てる過程の大変さを体感することで、実際にフードロスや気候問題に直面している生産者と話し気づきを深めてもらう機会を提供する。また、生産者が知っていること、伝えたいことをイベントを通して知り、生産者と食べる人の価値観が近づくことで、様々な問題の解決のきっかけにつながるよう、「食育」の一つの手段として行われる。同イベントは7月21日午前9時から。参加費無料。イベントの参加申し込みは、Facebookのイベントページ、または（メール）info@chibataberu.comで連絡を。
たこまいらいふ萩原農場で草取りの様子
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