サラダクラブ「素材パウチシリーズ」豆類4品をリニューアル キユーピー2021年7月21日
キユーピーは、「サラダクラブ 素材パウチ」シリーズから、「ミックスビーンズ ひよこ豆/青えんどう/赤いんげん豆」「レッドキドニー(赤いんげん豆)」「ガルバンゾ(ひよこ豆)」「和豆ミックス(国産) 青大豆/白いんげん豆/きんとき豆」の豆類4品をリニューアル。8月中旬から順次出荷する。
「サラダクラブ 素材パウチ」シリーズは、パウチから出してそのままサラダのトッピングやスープの具材として使える、一食使い切りの素材シリーズ。パウチ入り食材市場は「常温でストックできる」「幅広い料理に使える」などの理由から、新型コロナ以前から伸長している。
同シリーズの豆商品は、1993年のシリーズ誕生と同時に発売した缶詰のトッピング用豆に始まり、新商品の追加や改良を重ねてきたロングセラー商品。今回、独自技術の「まめつや製法」を進化させ、豆一粒一粒がよりつややかに仕上がり、トッピングした際の料理の見栄えがさらにアップした。加えて、食感の際立ちや風味も向上し、それぞれの豆本来の特徴がより感じられるようになった。また、賞味期間の延長(1かカ月→19か月)でさらにストックしやすくなり、食品ロス削減にも期待できる。
アボカドとミックスビーンズの焼きコブサラダ(ミックスビーンズ使用)
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