食品ロス削減と農業・地域の活性化へ 静岡市と連携協定締結 クラダシ2021年10月28日
社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI」を運営する株式会社クラダシは、静岡市と県内の食品ロス削減に向けた連携協定を締結。同社にとって東海地方の自治体との連携協定締結は初めて。
静岡市とクラダシが連携協定を締結
同社は、食品の賞味期限の切迫や季節商品、パッケージの汚れやキズ、自然災害による被害などにより、消費できる状態でありながら通常の流通ルートで販売することが難しい商品を買い取り、社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI」で販売することでフードロスの削減に取り組んでいる。
一方、静岡市は「普及啓発」「情報発信」「市政への組込み」の3段階に分けてSDGsへの取り組みを進めている。SDGsの達成にはSDGsを知ること、理解することが最初の一歩であるとし、2018年度から2020年度までの3年間に「普及啓発」に重点的に取り組み、様々なイベントを実施。2021年度からは個人、団体、企業がつながり、連携してSDGsの推進を図るため「パートナーシップ」に取り組んでいる。
連携協定により両者は、静岡市民や静岡市内の事業者、団体による食品ロスの削減、SDGsの推進を図る。
◎協定内容
(1)市民の食品ロスの削減に関する理解を深めるイベントの実施
(2)市内の事業者がフードシェアリングに参加することを促す事業の実施
(3)フードバンク活動の支援
(4)食品ロスの削減に向けた静岡市における現状の把握
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