フードロス解決へ 国分寺産野菜のレトルトカレーを発売 MOTTAINAI BATON2022年4月13日
世界のフードロス問題「もったいない」をレトルトカレーで解決するMOTTAINAI BATON（東京都国分寺市）は4月25日、国分寺産の規格外野菜を使った「BATONCURRY じゃがいもカレー」と「BATONCURRY ズッキーニカレー」を同社公式オンラインショップで発売。各1000食限定で販売する。
「BATONCURRY じゃがいもカレー」と「BATONCURRY ズッキーニカレー」
MOTTAINAI BATONのレトルトカレーは、同社代表で、累計1000食以上のレトルトカレーを食べたレトルトカレー研究家の目取眞興明さんがプロデュース。新商品は、目取眞さんが住む東京都国分寺市の野菜、通称「こくベジ」に着目してつくられた。
国分寺市は、江戸時代中期の新田開発をきっかけに農業が始まり、いまも市内全域で農業が行われている。市内には、いくつもの直売所があり、その日の朝に畑で収穫した採れたての野菜・果物・花など「こくベジ」が並ぶ。また、「植木の街 国分寺市」と呼ばれるほど、植木の生産も盛んで、植木・鉢物も含めたこれら地場産農畜産物をこくベジの愛称でブランディングしている。
そんな中、表面の傷やサイズなどの理由で規格外とされ、食べられるにも関わらず廃棄されてしまう「フードロス」が問題となっていることから、同社は規格外の「こくベジ」を使ったレトルトカレーを開発した。新商品の「BATONCURRY じゃがいもカレー」は、国分寺の中村園芸で栽培されたじゃがいもを使用。また、「BATONCURRYズッキーニカレー」は、鈴木農場のズッキーニのカレー。それぞれじゃがいも、ズッキーニを100グラムたっぷりと具材に使った。いずれも1人前（250g）で680円（税込）。商品が無くなり次第、販売終了を予定。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 群馬県2025年8月27日 -
【注意報】ミナミアオカメムシ 県内全域で被害多発のおそれ 滋賀県2025年8月27日 -
自民党 農業構造転換推進委員会を新設 委員長に江藤前農相2025年8月27日 -
茨城の農協・生協ら 原発再稼働反対で集会 「東海第2の事故で住民避難はできない」2025年8月27日 -
松本空港事件と与那国問題は自分事【小松泰信・地方の眼力】2025年8月27日 -
農山漁村の価値創出に貢献する企業の取組 証明制度の検討開始 農水省2025年8月27日 -
国産農畜産物で料理作りに挑戦「全農みんなの子ども料理教室」開催 ＪＡ全農2025年8月27日 -
舞夢フォーラム開催 ＪＡ熊本中央会2025年8月27日 -
【浅野純次・読書の楽しみ】第112回2025年8月27日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」山梨県「たべるＪＡんやまなし」でBBQ食材を購入 ＪＡタウン2025年8月27日 -
サカタのタネ 代表取締役社長に加々美勉氏が就任2025年8月27日 -
「令和7年8月20日からの大雨」農業経営収入保険の支払い期限を延長 NOSAI全国連2025年8月27日 -
国内肥料資源活用の取り組み紹介 近畿のマッチングフォーラムに出展 朝日アグリア2025年8月27日 -
数量限定「キウイブラザーズ フィギュア付きパック」販売開始 ゼスプリ2025年8月27日 -
秋田県男鹿市と包括連携協定を締結 タイミー2025年8月27日 -
豊かな泡立ちとスキムミルクの保湿成分「こんせんくんの石けん」注文受付 パルシステム2025年8月27日 -
被爆・戦後80年 利用者や役職員93人が広島と長崎を訪問 パルシステム2025年8月27日 -
地域のライフラインとして頼れる存在に 新CM「北と南の少女」公開 コメリ2025年8月27日 -
次の100年に向けた定番商品「6Pチーズ 雪印北海道バター 入り」新発売2025年8月27日 -
公式インスタ開設3周年記念「カレー詰め合わせ」プレゼントキャンペーン実施 パルシステム2025年8月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
