オリジナル冷凍食品の開発で農業従事者を応援 カリーナフードサービス2022年4月14日
東北地方を拠点に飲食事業・ケータリング事業を展開するカリーナフードサービス（宮城県仙台市）は、飲食、宿泊、農業従事者など新型コロナウイルスの影響を受けている事業者を対象に、オリジナル冷凍食品のOEM開発を無料サポートするキャンペーンを5月13日まで実施している。
同社は、新型コロナウイルスの影響などを機に新規事業の立ち上げや業態転換を検討している事業者に、小ロットから対応可能のオリジナルOEM冷凍食品事業を開始。「飲食店で人気のメニューを、テイクアウトやECサイトでも販売可能なオリジナル冷凍食品にしたい」「大切に育てたのに余ってしまった野菜をおいしい冷凍惣菜に作り変えて販売したい」「コロナ太りが気になる人に向けた新規事業で、ヘルシーメニューの冷凍弁当を作りたい」などのニーズに対応する。
同社のOEM冷凍食品は、100食からの小ロット生産に対応。大量生産より納期が短く、在庫リスクも小さいため、臨機応変に対応でき、細かい要望にも応える。冷凍食品の開発は同社のシェフが担当し、指導内科医や管理栄養士による塩分や糖質を抑えたヘルシーメニュー開発もできる。また、原材料管理から出荷まで徹底した衛生管理を行い、国内の自社工場から安心・安全な商品を届ける。
◎キャンペーン概要
応募期間：4月13日〜5月13日
賞品：作ってみたいオリジナル冷凍食品のサンプル(1食分)
応募方法：キャンペーンサイトから必要事項を記入の上、応募。
応募条件：オリジナル冷凍食品のOEMを検討している人
当選連絡：5月末を目安に電話で連絡
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