ブランド豚「米の娘ぶた」のオリジナルカレーをリニューアル 大商金山牧場2022年4月27日
米の娘ぶた カレー
ブランド豚「米の娘ぶた」は、2013年に開かれた食肉産業展の「銘柄ポーク好感度コンテスト」で最優秀賞を受賞。過去10年間の最優秀賞銘柄で競った「グランドチャンピオン大会」で最高賞となる初代グランドチャンピオンに輝いた。国産飼料米と、乳製品を作るときにできる乳清（ホエー）を使った飼料を食べて育ち、かむたびにあふれるお肉のうまみと、あっさりとした純白の脂身のうまみがある。
「米の娘ぶたカレー（レトルト）6個」（化粧箱入り）
従来の「米の娘ぶたカレー」には、しっかりとしたかみごたえのある赤身肉を多く使用していたが、リニューアル商品では「米の娘ぶた」の特長である脂身のうまみを堪能できるよう、より柔らかい部位に変更。大きな肉のごろごろ感はそのままに、コクが増し、おいしくグレードアップした。
原材料に含まれる野菜や果物、調味料の配合を見直すことで、それぞれの素材のうまみを引き出し、フルーティーな仕上がり。また、じっくり煮込まれた野菜のつぶつぶとした食感もおいしさを引き立てている。スパイスや辛さは従来通りやや控えめで、子どもからシニアまで幅広い年齢層が食べられるやさしい味わいに仕立てている。「米の娘ぶたカレーギフトセット（6個入り）」は3780円（税込）。
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