"食の技術"総合トレードショー「FOOMA JAPAN2022」東京ビッグサイトで6月7日から2022年5月12日
日本食品機械工業会は6月7日～10日の４日間、アジア最大級「食の技術」の総合トレードショー「FOOMA JAPAN 2022 （国際食品工業展）」を東京ビッグサイト 東展示棟全館で開催する。
昨年開催された「FOOMA JAPAN2021」の様子
今年の出展社数は、過去最多の865社となり、オープンイノベーションの一環としてスタートアップゾーンの新設する。また、優れた研究開発の成果を顕彰するFOOMAアワードの創設ほか、新たな取り組みを実施。省人化、自動化、無菌化、ロボットやAI、食の衛生管理など食シーンの多様性に応える最先端の製品・技術・サービスを集結した世界一の食品製造総合展を目指す。
「FOOMA JAPAN 2022」（国際食品工業展）の主な特色・見どころは次の通り。
■展示分野を拡大！惣菜、フードテック、省エネ分野を新設
45回目を迎える今年は、来場価値をさらに高めるため惣菜分野、フードテック分野、省エネ分野を新設。食品産業の課題解決を手助けする、最新技術を取り揃えている。
■食品産業関連展示会初「スタートアップゾーン」の新設で、食の技術のオープンイノベーションを加速
新設のスタートアップゾーンには18社が出展。ピッチプレゼンも連日開催する。食の技術のオープンイノベーションを加速させ、日本が誇る最新技術や新たなビジネスに出会える機会を創出。
■優れた研究開発の成果を顕彰するFOOMAアワードの創設
食品産業界における生産性の向上、省人化など様々な課題の解決、新たな食品開発への貢献と食文化並びに食品安全の一層の向上に資することを目的とし、優秀な食品機械・装置を表彰。表彰式は「FOOMA JAPAN 2022」会期中に開き、各賞を受賞した製品は、展示会期間中「FOOMAアワード2022」コーナーで紹介する。
■フードテック、食のDXやカーボンニュートラルなど、アカデミックで最新のビジネスに役立つ情報満載のセミナー・パネルディスカッションを開催
フードテックのフロントランナー、大学などの研究機関が集結し、最新から未来までの食のテクノロジーについての情報を提供。また「食品製造ライン自動化推進プロジェクト 2022 to 2024」と題し、来場者参加型企画も実施。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】水稲の斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 山口県2025年7月8日 -
１５０年間受渡し不履行がなかった堂島米市場【熊野孝文・米マーケット情報】2025年7月8日 -
2025参院選・各党の農政公約まとめ2025年7月8日 -
米価 6週連続低下 3600円台に2025年7月8日 -
「にいがたフルーツプレゼントキャンペーン」 クイズ正解者5人に「新潟県産もも5kg」 にいがた園芸農産物宣伝会2025年7月8日 -
山形県ぶどう｢デラウェア｣品評会入賞商品を限定販売 ＪＡタウン2025年7月8日 -
オフィスユニフォームに「漆黒」の新提案 ＪＡにもファッション性でアピール サーヴォ2025年7月8日 -
「酪農業」の倒産動向 国産牛乳危機から一転 倒産が急減 帝国データバンク2025年7月8日 -
農業特化型生成AI「栽培アシストAI」試験導入 営農指導のDXを推進 ＪＡレーク滋賀2025年7月8日 -
農業のバリューチェーンをアップデート「トライアングルエヒメ2.0」に採択 kikitori2025年7月8日 -
夏休み前にまちの危険スポット確認「7才の交通安全ハザードマップ」バージョンアップ2025年7月8日 -
家庭菜園やガーデニングにも「東京8」栽培成果報告会開催 太陽油化2025年7月8日 -
「Caramel Macchiatoキャラメルマキアート」新発売 北海道乳業2025年7月8日 -
発売10周年を迎えた「プレ節」 ブランドサイトをリニューアルオープン マルトモ2025年7月8日 -
農業DX「レポサク」圃場作成機能がフルリニューアル エゾウィン2025年7月8日 -
道産トマト使用のハンバーガーを限定販売「北海道トマト祭り」開催 モスバーガー2025年7月8日 -
中高生向け「物流×IT」東京都の職業体験企画を開催 パルシステム2025年7月8日 -
森里川海や農林水産業・食農関連産業のネイチャーポジティブへ 農林中金と連携協定 NACS-J2025年7月8日 -
見なくても触れて広がる世界を体験「触感で遊ぶワークショップ」開催 パルシステム共済連2025年7月8日 -
飲食店カレーメニューの情報サイト「イチ推しカレー博覧会」公開 エスビー食品2025年7月8日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
