青森県平川市にシードル醸造所が誕生「CRAZY CIDER」発売 タグボート2022年5月25日
タグボート株式会社(青森県平川市)は、果実王国・青森から、果実の新しいカルチャーを発信しようと奇跡のようなハードサイダー「CRAZY CIDER(クレイジーサイダー)」を4月21日から先行発売。6月1日から本格的なプロモーションを始める。
「CRAZY CIDER」は、非加熱のクラフトハードサイダーならではの、酵母の生きた風味が持ち味。キレがあるのにフルーティーで、味の基本はドライでありながら、その中にほんのりとした甘みと酸味のバランスを感じられる。新たなジャンルとして食事のシーンにも映えるハードサイダーに仕上がっている。
日本でよく知られているりんごの発泡酒と言えば、フランス生まれのシードルだが、アメリカではりんごジュースのことを「サイダー」、アルコールの入った果実酒(シードル)を「ハードサイダー」と定義。フランス生まれの「シードル」は甘みが強いものが多い一方、アメリカ生まれの「ハードサイダー」はビールのようなドライなテイストの中にもフルーティーな味わいを楽しめるため食事との相性もよい。
青森県でも高齢化により担い手が減少しているが、同社はりんご産業をこのまま廃させてはいけないと、青森県産の"世界一のりんご"をハードサイダーにして全国、世界に向けて発信することで、新たな価値や希望を生み出そうとしている。ブランドのシンボルは、地域の象徴である「岩木山」と「りんごの木」をモチーフにデザインした。また、ブランド名の"CRAZY"には、誰もが夢中になれるブランドとして、何かに一生懸命取り組む人を応援するブランドとして存在したい、というメッセージが込めている。
クレイジーサイダーDRY」(330ml)は、660円(税込)。オンラインストア「CRAZY CIDER STORE」(旧青森まるごと福家ショップ)と、青森県観光物産館アスパム内 地場セレクト(青森市)、道の駅 サンフェスタ石川(弘前市)などで購入できる。
重要な記事
最新の記事
-
【第46回農協人文化賞】資金循環で地域共生 信用事業部門・埼玉県・あさか野農協組合長 髙橋均氏2025年7月14日
-
【第46回農協人文化賞】組合員の未来に伴走 信用事業部門・秋田やまもと農協常務 大鐘和弘氏2025年7月14日
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 三重県2025年7月14日
-
【注意報】イネカメムシ 県内全域で多発のおそれ 鳥取県2025年7月14日
-
主食用米の在庫なし、農機の修理・メンテナンス年3000件 JA常総ひかり2025年7月14日
-
【'25新組合長に聞く】JA岡山(岡山) 三宅雅之氏(6/27就任) 地域を元気にするのが農協の役割2025年7月14日
-
JA全農ひろしまとJA尾道市、ジュンテンドーと 売買基本契約を締結、協業開始2025年7月14日
-
蒜山とうもろこしの宣伝強化 瀬戸内かきがらアグリ事業も開始 JA全農おかやま2025年7月14日
-
酪農の輪 プロジェクト 夏休み親子で「オンライン牧場体験」開催 協同乳業2025年7月14日
-
大阪府泉北郡に「JAファーマーズ忠岡」新規開店 JA全農2025年7月14日
-
食農と宇宙をつなぐイベント あぐラボとMUGENLABO UNIVERSEが共催2025年7月14日
-
岩手県産のお肉が送料負担なし「いわちく販売会」開催中 JAタウン2025年7月14日
-
【今川直人・農協の核心】全中再興(2)2025年7月14日
-
「とちぎ和牛」が7年ぶりに全国最高位 "名誉賞"獲得 「第27回全農肉牛枝肉共励会」2025年7月14日
-
【役員人事】北興化学工業(9月1日付)2025年7月14日
-
第148回秋田県種苗交換会キャッチフレーズ決定 全国906作品から選出2025年7月14日
-
無料でブルーベリー食べ放題 山形・鶴岡の月山高原で地域活性イベント開催2025年7月14日
-
農地調査AI支援サービス「圃場DX」デジタル庁「技術カタログ」に掲載 LAND INSIGHT2025年7月14日
-
クマ対策用電気さく線「ブルーキングワイヤー」販売を本格化 未来のアグリ2025年7月14日
-
屋外作業の暑さ対策製品など展示「第11回 猛暑対策展」に出展 サンコー2025年7月14日