金龍蔵の会限定"秋酒"「祥雲金龍純米吟醸ひやおろし」発売 一ノ蔵2022年9月15日
株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市）は9月14日、金龍蔵の会限定の秋酒「祥雲金龍純米吟醸ひやおろし」を発売した。
祥雲金龍純米吟醸ひやおろし
「祥雲金龍純米吟醸ひやおろし」は、3月下旬に搾った純米吟醸を火入れして、一定温度の冷涼な蔵の中でひと夏を越し生で瓶詰めした秋酒。今年は、洋ナシやパイナップルにも似た果実のような吟醸香と上品な甘みが口当たりを柔らかく感じさせ、爽やかな酸味が後味を引き締める味わいに仕上がった。キノコのホイル焼きやソース味の串カツ、秋鮭のバターソテーなど、油分のある料理と相性が良い。ラベルは澄んだ香味を秋空に例えた空色。希望小売価格は1.8Lが3441円、720mlが1717円。いずれも税込価格。購入は金龍蔵のホームページへ。
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