食用油製品の賞味期限を最長で7カ月延長し期限表示も「年月」に 日清オイリオグループ2022年9月21日
日清オイリオグループ株式会社は、食品ロス削減や物流業務の負荷軽減などの解決に向けて、2023年春から順次、主だったプラスチックボトル入りの食用油製品の賞味期限を延長し、賞味期限の表示を「年月日」から「年月」に変更すると発表した。
同社は、2009年から食用油の鮮度を長持ちさせる酸化ブロック製法を多くの製品に導入している。保存性を再検証した結果、ごま油やオリーブオイルを除くプラスチックボトル入りの食用油製品について、賞味期限の延長を可能とすることが確認できたため、今回の判断に至った。詳細は下記の通り。
1.対象製品
ごま油やオリーブオイルを除く、プラスチックボトル入り家庭用食用油製品（一部除く）
2.賞味期限の延長例（いずれも開封前）
現行：18カ月（1.5年）
変更後：25カ月
3.賞味期限表示の「年月」への変更
現行：年月日（表示例：25.05.01のように西暦下2桁.月.日）
変更後：年月（表示例：2025.05のように西暦4桁.月）
4.スケジュール
2023年春から順次導入
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