石垣島産パイナップル使用 EC限定クラフトビールを発売 オリオンビール2022年10月7日
オリオンビールは、ミニブリュワリー設備で醸造した少量生産クラフトビール「ティンガーラを見上げてHAZY-IPA」を250セット限定で発売。10月10日から先行予約を開始する。
八重山諸島で見上げる美しい天の川をイメージした「HAZY-IPA」
同商品は、通常の製造設備の約100分の1規模の小型設備を使って醸造。9月に発売した「ミーニシDDH-WHITEIPA」に続き、沖縄の季節や土地柄をテーマにした、EC限定の超少量生産ビールの第2弾として発売する。
小ロット生産のため、大量生産には難しい希少な原料を使用でき、全て手作業で製造するため醸造手法も極めて自由度の高い、個性的なクラフトビールとなった。商品名は、沖縄の言葉で夜空に広がる「天の川」を意味する「ティンガーラ」。八重山諸島に位置する西表石垣国立公園は、2018年に暗くて美しい夜空を保護する「星空保護区」に日本で初めて認定されるなど、星空の名所であることから、八重山諸島の星空をネーミングに込めた。フルーティーでジューシー、そして濁りのある液色が特徴のビアスタイル「HAZY-IPA」で表現している。
また、石垣島で循環型農業に取り組む「やえやまファームグループ」でつくられたパイナップル果汁を、酸味・甘味がバランスする最大限まで加えることで、八重山諸島の美しい大自然を感じられる味わいに仕上げた。
10月10日正午から「定期宅配サービス」利用者の優先予約を開始。商品完成後、10月24日を目途に名護工場から日本全国へ発送する。
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