プラントベースフード「HOBOTAMA」2022年度グッドデザイン賞 キユーピー2022年10月11日
キユーピーは10月7日、業務用「HOBOTAMA (ほぼたま) 」と市販用「HOBOTAMA スクランブルエッグ風」および「HOBOTAMA 加熱用液卵風」の3品が「2022年度グッドデザイン賞」を受賞したことを発表した。
「HOBOTAMA」は、卵のような彩り・食感・風味を実現したプラントベースフード。卵アレルギーなどさまざまな理由で卵を食べられない人に寄り添う商品で、「卵のおいしさと魅力を届けたい」「一人一人の食に寄り添いたい」「子どもたちの明るい未来を支えていきたい」という思いから誕生した。
世界第2位の卵の消費国である日本でも、近年はアレルギーで卵が食べられない人や、地球環境への配慮から卵を食べない選択をする人が増えている。同賞審査委員からは、「卵アレルギーなどさまざまな理由で卵を食べられない消費者も選択し楽しむことができる『植物性の代替卵』は、多様な食の選択肢を提供する。本製品の取り組みは素晴らしく、永年培った鶏卵加工の技術を活かしたプラントベースフードの開発により食の選択肢を拡げたことは高評価に値する活動である」と評価された。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】果樹などにチュウゴクアミガサハゴロモ 県内で初めて確認 兵庫県2025年12月16日 -
【特殊報】トマト青かび病 県内で初めて確認 栃木県2025年12月16日 -
【プレミアムトーク・人生一路】佐久総合病院名誉院長 夏川周介氏（中）農村医療と経営は両輪（1）2025年12月16日 -
【プレミアムトーク・人生一路】佐久総合病院名誉院長 夏川周介氏（中）農村医療と経営は両輪（2）2025年12月16日 -
鳥インフルエンザ 兵庫県で国内7例目を確認2025年12月16日 -
「第3回高校生とつながる！つなげる！ ジーニアス農業遺産ふーどコンテスト」受賞アイデア決定 農水省2025年12月16日 -
「NHK歳末たすけあい」へ150万円を寄付 ＪＡ全農2025年12月16日 -
米の流通に関する有識者懇話会 第3回「 研究者・情報発信者に聴く」開催 ＪＡ全農2025年12月16日 -
【浅野純次・読書の楽しみ】第116回2025年12月16日 -
北海道農業の魅力を伝える特別授業「ホクレン・ハイスクール・キャラバン」開催2025年12月16日 -
全自動野菜移植機「PVZ100」を新発売 スイートコーンとキャベツに対応 井関農機2025年12月16日 -
Eco-LAB公式サイトに新コンテンツ開設 第一弾は「バイオスティミュラントの歴史と各国の動き」 AGRI SMILE2025年12月16日 -
国内草刈り市場向けに新製品 欧州向けはモデルチェンジ 井関農機2025年12月16日 -
農機の生産性向上で新製品や実証実験 「ザルビオ」マップと連携 井関農機とＪＡ全農2025年12月16日 -
農家経営支援システムについて学ぶ ＪＡ熊本中央会2025年12月16日 -
7才の交通安全プロジェクト 全国の小学校に横断旗を寄贈 こくみん共済coop2025年12月16日 -
北海道上川町と未来共創パートナーシップ協定を締結 東洋ライス2025年12月16日 -
米が結ぶ人のつながり特集 情報誌『のんびる』1・2月号受注開始 パルシステム2025年12月16日 -
天然植物活力液HB-101「フローラ公式ネットショップ」サイトリニューアル2025年12月16日 -
静岡県発いちご新品種「静岡16号」名前を募集中2025年12月16日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
