青森のブランド米「青天の霹靂」使用 オリジナルクラフトビール発売2022年11月11日
株式会社A-WORLD（青森県十和田市）は11月11日、青森県のブランド米「青天の霹靂」を使ったオリジナルクラフトビールを発売。道の駅奥入瀬ろまんパーク、県内の主要土産店、小売店、酒販店などで販売している。
同社は、青森のファンを全国・世界に広げるため、道の駅奥入瀬ろまんパークで4月1日から、奥入瀬ビールの製造・販売などの地域ビジネスに取り組んでいる。
製造過程で青森県産米「青天の霹靂」を副原料に使った「青天の霹靂ビール」は、米の風味を感じる爽やかな味わい。ケルシュスタイルのビールで、上面発酵酵母を使いながら低温熟成することでフルーティーな香りとすっきりとした味わいに仕上がっている。水は、「奥入瀬の源流水」を使用。奥羽山脈の北端に位置する八甲田連峰のブナの森から、長い年月をかけて湧き出す伏流水で、奥入瀬ブルワリーで造られるビールは、すべてこの「奥入瀬の源流水」を使っている。価格は550円（税込）。青森県のクラフトビールとして、年末のギフト・お歳暮におすすめ。オンラインストアからも購入できる。また、2023年1月には、青森県産ホップ100％ビールの販売も予定。
奥入瀬ブルワリー醸造風景
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（181）食料・農業・農村基本計画（23）水田政策の見直し（2）2026年2月21日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（98）ナトリウムチャネルモジュレーター【防除学習帖】第337回2026年2月21日 -
農薬の正しい使い方（71）脂肪酸・フラボノイド合成阻害剤【今さら聞けない営農情報】第337回2026年2月21日 -
【第72回ＪＡ全国青年大会】ＪＡたいせつ青年部が千石興太郎記念賞2026年2月20日 -
【世界を診る・元外交官 東郷和彦氏】高市外交の"薄氷" 日中の"穴"大きく2026年2月20日 -
（474）18期の卒論発表、無事終了！【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年2月20日 -
和歌山の柑橘が20％OFF「年度末大決算セール」開催中 ＪＡタウン2026年2月20日 -
築地場外市場「おにぎりの具材めぐり」イベントに協力 ＪＡ全農2026年2月20日 -
幻の黒毛和牛「東京ビーフ」販売開始 ＪＡタウン2026年2月20日 -
「東京バル」へ出資 食分野での社会課題解決に期待 あぐラボ2026年2月20日 -
大阪府のこども園で食育授業 ＪＡ熊本経済連2026年2月20日 -
築地で体験型イベントに参画 「おにぎりの具材めぐり」3月開催 アサヒパック2026年2月20日 -
栃木米アンバサダー「U字工事」登場「とちぎの星」PRイベント和歌山で開催2026年2月20日 -
秋田県仙北市と雇用対策に関する包括連携協定を締結 タイミー2026年2月20日 -
農水省「食品ロス削減等緊急対策事業」公募開始 流通経済研究所2026年2月20日 -
日本・フィリピン 農水産物貿易振興連絡協議会設立 Tokushima Auction Market2026年2月20日 -
中性子線照射による小ギクの高速品種改良 有効性が学術誌で発表 QFF2026年2月20日 -
持続可能な食料生産の実践を確認 旭市で「公開確認会」開催 パルシステム千葉2026年2月20日 -
札幌イノベーションファンドを引受先に第三者割当増資を実施 テラスマイル2026年2月20日 -
高崎・寺尾中学校で特別授業 カードゲームから考える持続可能な未来の作り方 パルシステム群馬2026年2月20日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
