漁師自慢の魚プライドフィッシュが登場「第8回Fish-1グランプリ」開催 ＪＦ全漁連2022年11月22日
全国漁業協同組合連合会（ＪＦ全漁連）は11月27日、国産水産物のおいしさを伝え、消費の拡大につなげる「第8回Fish-1（フィッシュワン）グランプリ」を日比谷公園（東京都千代田区）で開催する。
このイベントは、11月25～27日に開かれる「第9回ご当地鍋フェスティバル＠日比谷公園」と同時に実施。新型コロナウイルスの影響で昨年度、一昨年度はオンラインで行われ、会場での開催は3年ぶりとなる。
エントリーの対象は、全国各地の漁師が季節ごとに自信を持って選んだプライドフィッシュを使った「料理」と、同会が運営する産直通販サイト「ＪＦ おさかなマルシェ ギョギョいち」で販売中または販売予定の「国産水産物加工品」の2部門で、来場者と審査員の投票により各部門のグランプリ他各賞を決める。
当日はステージイベントで、官民協働で推進する魚食普及の取り組み「さかなの日」のアンバサダーにさかなクンが任命されるほか、AKB48とコンテスト審査委員の馬渕Dr.によるトークショー＆ミニライブなどを開催。おいしい国産魚を使った料理などを味わいながら、日本の魚食や漁業について考える機会を提供する。
コンテストのエントリーは以下の通り。
◎漁師自慢の魚 プライドフィッシュ料理コンテスト部門
① 「庄内浜の天然プライド鮨」（JFやまがた）
② 「勝浦釣り寒マカジキのネギマ丼」（JF勝浦女性部・JF新勝浦市女性部）
③ 「金沢発甘エビシソワーズ」（JFいしかわ）
④ 「京鰆3種盛り アカモクを添えて」
⑤ 「ハモカツ丼」（JF兵庫漁連）
⑥ 「佐賀海苔チーズケーキ」（JF佐賀有明海）
◎国産水産物加工品コンテスト部門
① 「海恋コロッケ（揚げかまぼこ）」（JFあきた）
② 「銚子つりきんめ煮炙りの炊込みご飯」（JF千葉漁連）
③ 「すじ青のり入りかき揚げ（そば）」（JF徳島漁連）
④ 「ぶりまる（ハンバーグ）」（JF長崎漁連）
⑤ 「ブエンマンのかつおぼっと（ジャーキー）」（JF枕崎市）
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