「てまえどり」が新語・流行語大賞トップ10入り 次は「食べきり」を 野村農相2022年12月2日
食品ロス削減につながる行動として、商品棚の手前の商品を選ぶ「てまえどり」が、今年の「現代用語の基礎知識 選 ユーキャン新語・流行語大賞」トップ10に選ばれたことについて、野村哲郎農相は12月2日の閣議後会見で、「関係団体の努力などによる大きな成果」としたうえで、会食の機会が増える年末年始に向けて、「これからは料理を食べきる『食べきり』を広めたい」と述べ、全国キャンペーンへの協力を呼び掛けた。
「てまえどり」は、消費者が食品を購入してすぐ食べる場合、商品棚の手前にある販売期限の迫った商品を積極的に選んで食品ロスを削減しようという取り組み。平成30年から生活協同組合コープこうべと神戸市がキャンペーンを実施し、昨年6月には農水省や日本フランチャイズチェーン協会などが共同で啓発物を作って呼びかけるなど官民一体による取り組みが広がっている。
この「てまえどり」が、このほど発表された今年の「現代用語の基礎知識 選 ユーキャン新語・流行語大賞」トップ10に選ばれた。食品ロス関係の言葉としては初めて選ばれたという。
これについて野村農相は「関係団体、事業者の努力と多くの消費者の理解や協力に支えられた大きな成果と考えており、改めて御礼を申し上げる」と述べた。
また、これから会食をする機会が増える年末年始を前に、「農水省としては『てまえどり』に加えて『食べきり』の言葉も広めたい。関係省庁と連携して全国キャンペーンを実施しているので、食品事業者と消費者に改めてご理解ご協力を呼びかけたい」と述べ、料理を食べきる取り組みへの協力も呼びかけた。
農水省は、消費者庁や環境省などと連携し、今月から来年1月まで、「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンを実施、外食時の適量注文による食べきりや、テイクアウト時の適量購入、家庭での食べきりを呼び掛けている。
重要な記事
最新の記事
-
「良き仲間」恵まれ感謝 「苦楽共に」経験が肥やし 元島根県農協中央会会長 萬代宣雄氏（2）【プレミアムトーク・人生一路】2025年4月30日 -
【農業倉庫保管管理強化月間特集】現地レポート：福島県ＪＡ夢みなみ岩瀬倉庫 主食用米確かな品質前面に（1）2025年4月30日 -
【農業倉庫保管管理強化月間特集】現地レポート：福島県ＪＡ夢みなみ岩瀬倉庫 主食用米確かな品質前面に（2）2025年4月30日 -
アメリカ・バースト【小松泰信・地方の眼力】2025年4月30日 -
【人事異動】農水省（5月1日付）2025年4月30日 -
コメ卸は備蓄米で儲け過ぎなのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年4月30日 -
米価格 5kg4220円 前週比プラス0.1％2025年4月30日 -
【農業倉庫保管管理強化月間にあたり】カビ防止対策徹底を 農業倉庫基金理事長 栗原竜也氏2025年4月30日 -
米の「民間輸入」急増 25年は6万トン超か 輸入依存には危うさ2025年4月30日 -
【ＪＡ人事】ＪＡクレイン（山梨県）新組合長に藤波聡氏2025年4月30日 -
【'25新組合長に聞く】ＪＡ新潟市（新潟） 長谷川富明氏（4/19就任） 生産者も消費者も納得できる米価に2025年4月30日 -
備蓄米 第3回は10万ｔ放出 落札率99％2025年4月30日 -
「美杉清流米」の田植え体験で生産者と消費者をつなぐ ＪＡ全農みえ2025年4月30日 -
東北電力とトランジション・ローンの契約締結 農林中金2025年4月30日 -
大阪万博「ウガンダ」パビリオンでバイオスティミュラント資材「スキーポン」紹介 米カリフォルニアで大規模実証試験も開始 アクプランタ2025年4月30日 -
農地マップやほ場管理に最適な後付け農機専用高機能ガイダンスシステムを販売 FAG2025年4月30日 -
鳥インフル 米デラウェア州など3州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入停止措置を解除 農水省2025年4月30日 -
埼玉県幸手市で紙マルチ田植機の実演研修会 有機米栽培で地産ブランド強化へ 三菱マヒンドラ農機2025年4月30日 -
国内生産拠点で購入する電力 実質再生可能エネルギー由来に100％切り替え 森永乳業2025年4月30日 -
外食需要は堅調も、物価高騰で消費の選別進む 外食産業市場動向調査3月度 日本フードサービス協会2025年4月30日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
