農水省「あふ食堂」で「宮崎牛と郷土料理を楽しむ宮崎フェア」開催2022年12月6日
SANKO MARKETING FOODSは12月5日〜9日、運営を受託する農林水産省の「あふ食堂」で、宮崎牛と郷土料理を楽しむ宮崎フェア」を開催。「宮崎牛」を使ったすき焼きメニューや宮崎県のご当地メニューを販売する。
農水省本館地下1Fにある「あふ食堂」では、産地活性化のため全国各地の特産品を使い郷土料理や産地の食材を生かしたメニューを提供。宮崎県とのコラボ企画では、黒毛和牛ブランド「宮崎牛」を使った地元で昔から親しまれてきたメニューとして「宮崎牛のすき焼き定食」（1200円）を1日限定30食で提供。また、「宮崎辛麺（こんにゃく麺使用）」（800円）、「宮崎チキン南蛮定食」（850円）、「宮崎牛と宮崎豚の合いかけカレー」（900円）、「有機野菜と宮崎ひなた美豚のせいろ蒸し定食」（1000円）など宮崎の郷土料理を用意している。
1日限定30食の「宮崎牛のすき焼き定食」
「宮崎牛」は、5年ごとに全国から選りすぐりの和牛を集めて開かれる"和牛のオリンピック"全国和牛能力共進会で、史上初の4大会連続の内閣総理大臣賞を受賞したブランド牛。きめ細かなサシと、甘く芳醇な香りにほのかな旨味を持つ「宮崎牛」は、厳しい生産体制を構築してきた生産者の努力の結晶だが現在、生産コストの上昇などにより畜産業全体が大きな打撃を受けている。そこで今回のフェアは、宮崎の畜産業界を盛り上げるために行なわれる。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（169）食料・農業・農村基本計画（11）世界の食料輸出市場と主要輸出国の動向2025年11月22日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（86）無機化合物（求電子剤・銅）【防除学習帖】第325回2025年11月22日 -
農薬の正しい使い方（59）生態に合わせた害虫防除の考え方【今さら聞けない営農情報】第325回2025年11月22日 -
【特殊報】チュウゴクアミガサハゴロモ 府内のミカン園などで初確認 京都府2025年11月21日 -
【浜矩子が斬る！ 日本経済】経済統計は見方と使い方が肝要 国富の中の格差に目を2025年11月21日 -
農業法人「奥松農園くにさき」が破産 負債5.5億円 補助金事業の施設に海水侵入2025年11月21日 -
国産米重視が83.4％「2025年お米についてのアンケート調査」日本生協連2025年11月21日 -
シャインマスカット苗の「違法販売」防げ 注意喚起、商品削除...農水省とフリマ業者、対策に注力2025年11月21日 -
AI×アジャイルでアプリ開発 ＪＡグループ若手が成果発表「Nexus Craft Lab 2025」2025年11月21日 -
（462）穀物が育んだ人類の知恵【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年11月21日 -
ＪＡ常陸「茨城県産 笠間の栗」予約販売中 ＪＡタウン2025年11月21日 -
濃厚な甘さとフレッシュな果汁「国産温州みかんフェア」21日から開催 ＪＡ全農2025年11月21日 -
食べて知って東北応援「東北6県食材フェア」22日から開催 ＪＡ全農2025年11月21日 -
百名店監修みやぎ米レシピを提供 デリッシュキッチン・食べログとコラボ ＪＡグループ宮城2025年11月21日 -
若手職員がキャリア自律を考える「3県合同キャリアワークショップ」開催 ＪＡ愛知信連2025年11月21日 -
ＪＡ三井リース ベイシア前橋みなみモール店のオンサイトPPA事業者として参画2025年11月21日 -
農林水産業の持続的発展へ金融・非金融で支援 サステナブル・ファイナンスは10兆円超 農林中金2025年11月21日 -
「乾田直播栽培技術標準作業手順書」新たな地域版6編を公開 農研機構2025年11月21日 -
「えひめ・まつやま産業まつり－すごいもの博 2025－」出展 井関農機2025年11月21日 -
半導体用プロセスケミカル企業AUECC社 買収に合意 住友化学2025年11月21日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
