IOCの「オリーブオイル理化学type B認証」2年連続で取得 J-オイルミルズ2022年12月20日
J-オイルミルズのオリーブオイル理化学分析チームは、国際オリーブ協会（IOC）が認定する「オリーブオイル理化学type B認証」を2021年に続き2年連続で取得した。認定期間は12月1日から2023年11月30日まで。
当社のオリーブオイル理化学分析風景
この認証は、IOCが主催するオリーブオイル理化学認証試験を受験し、IOCが定める技能評価基準を満たした機関・団体に与えられる。同社のオリーブオイル理化学分析チームは、2018年日本企業で初めて「オリーブオイル理化学type A認証」を取得後、2020年まで連続でtype A認証の継続認定を受け、2021年には、日本の製油企業で初めて上位認証であるtype B認証を取得した。
同社のオリーブオイル理化学分析チームは、定期的な訓練やモニタリングを受け、分析能力の維持・向上を図り、さらにその能力を国際水準に合わせるため、今回認証を取得したIOCのオリーブオイル理化学認証試験を毎年受験している。
同社では、おいしいオリーブオイルを日本の食卓に届けるため、オリーブオイルの「鮮度」にこだわり、IOCの理化学認証の検査項目のうち「酸度」を、オリーブオイルの「鮮度」を測る基準として、特に重要な検査項目のひとつと認識している。
同社のJOYL「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」の原料のオリーブオイルは、IOCが定める国際基準より厳しい独自基準を設け、酸度0.3％以下のものだけを厳選してスペインから輸入している。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】ハスモンヨトウが多発 ダイズは初期防除を 三重県2025年8月21日 -
8月21日は「みんなで食べよう力うどんの日」そば・うどん店舗でキャンペーン実施 ＪＡ全農2025年8月21日 -
夏秋野菜トップセールス開催 熊本市で地元産野菜をPR ＪＡかみましき2025年8月21日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」山形県「おいしさ直売所 落合店」でお買い物 ＪＡタウン2025年8月21日 -
「モーっとおおいた和牛・豊後牛を食べよう！キャンペーン」大分県産和牛が大特価 ＪＡタウン2025年8月21日 -
輪作体系の作業計画をシミュレーション プログラムを開発 農研機構2025年8月21日 -
廃棄漁具を新たな製品へ再生 amu株式会社へ出資 あぐラボ2025年8月21日 -
桃とシャインマスカットを一度に ８月のショートケーキ登場 カフェコムサ2025年8月21日 -
静岡県「林業合同就職相談会」開催 林業機械シミュレータが初登場2025年8月21日 -
青山学院大学陸上競技部とパートナー契約を締結 村上農園2025年8月21日 -
91社が集結「おいしい山形・食材王国みやぎビジネス商談会」開催2025年8月21日 -
農業ボランティア「第1回香取市援農Day」参加者募集 千葉県香取市2025年8月21日 -
捨てずに繕う心の豊かさ 情報誌『のんびる』9・10月号受注開始 パルシステム2025年8月21日 -
採れたて春菊や水菜をサラダでパクリ 高崎市で夏の農業体験開催 パルシステム群馬2025年8月21日 -
完熟してから出荷 貴重な「志方いちじく」が旬 兵庫県加古川市2025年8月21日 -
安全な厳選食材の離乳食「大地からのおくりものBabyGreen」3品が新登場 グリーンコープ2025年8月21日 -
スマート草刈りロボット「Taurus80E」モニターキャンペーン開始 マゼックス2025年8月21日 -
スパイスやハーブの産地を支える「持続可能な未来に種をまこう」開始 エスビー食品2025年8月21日 -
コープ商品、産直品の物産展「コープみらいフェスタin池袋サンシャインシティ」開催2025年8月21日 -
「カーボンニュートラル実現へ向けた脱化学農薬・肥料の技術動向」オンラインセミナー開催 パソナ2025年8月21日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
