ディナーカレー誕生50周年「フォン・ド・ボー ディナー」シリーズをリフレッシュ エスビー食品2023年1月26日
エスビー食品は2月6日、ブランド誕生50周年を迎えるS&B最高級ルウ「フォン・ド・ボー ディナーカレー」、「フォン・ド・ボー ディナーシチュー」、「フォン・ド・ボー ディナーハッシュドビーフ」、「プレミアムフォン・ド・ボー ディナーカレー 中辛」全10品をリフレッシュする。
「フォン・ド・ボー」シリーズは、フランス料理で煮込み料理やソースをつくる時のベースとなるだし汁「フォン」の一種である「フォン・ド・ボー」にこだわり、深いコクと重厚感のある旨みを表現し、高級感のある味わいを家庭で再現できる。
今回のリフレッシュではディナーカレーで、フォン・ド・ボーのビーフの風味と香ばしさを高め、重厚なおいしさを追求した。焦がしたオニオンを追加することで、旨みに加え苦みやコクを強め、カレー粉を増量し、余韻の香り立ちを強化。また、フランス産バターから、国産バターへ変更した。
重要な記事
最新の記事
-
【欧米の農政転換と農民運動】環境重視と自由化の矛盾 イギリス農民の怒りの正体と運動の行方（２）駒澤大学名誉教授 溝手芳計氏2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内で多発のおそれ 熊本県2024年4月26日 -
【注意報】核果類にナシヒメシンクイ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2024年4月26日 -
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2024年4月26日 -
「沖縄県産パインアップルフェア」銀座の直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「みのりカフェ博多店」24日から「開業3周年記念フェア」開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「菊池水田ごぼう」が収穫最盛期を迎える ＪＡ菊池2024年4月26日 -
「ＪＡタウンのうた」MV公開 公式応援大使・根本凪が歌とダンスで産地を応援2024年4月26日 -
中堅職員が新事業を提案 全中教育部「ミライ共創プロジェクト」成果発表2024年4月26日 -
子実用トウモロコシ 生産引き上げ困難 坂本農相2024年4月26日 -
（381）20代6割、30代5割、40/50代4割【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年4月26日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ北つくば（茨城県）新組合長に川津修氏（4月20日）2024年4月26日 -
野菜ソムリエが選んだ最高金賞「焼き芋」使用 イタリアンジェラートを期間限定で販売2024年4月26日 -
DJI新型農業用ドローンとアップグレード版「SmartFarmアプリ」世界で発売2024年4月26日 -
「もしもFES名古屋2024」名古屋・栄で開催 こくみん共済coop2024年4月26日 -
農水省『全国版畜産クラウド』とデータ連携 ファームノート2024年4月26日 -
土日が多い曜日まわり、歓送迎会需要増で売上堅調 外食産業市場動向調査3月度2024年4月26日 -
鳥インフル 英国からの生きた家きん、家きん肉等 一時輸入停止措置を解除 農水省2024年4月26日 -
淡路島産新たまねぎ使用「たまねぎバーガー」関西・四国で限定販売 モスバーガー2024年4月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
