卵の小売価格が平年比25％高値に 1パック262円 現行調査で過去最高値2023年2月21日
農水省が2月21日に公表した食品価格動向調査によると、今月の鶏卵の全国平均小売価格は、1パック当たり262円で、平年比で25％上昇し、現在のサイズで統計を取り始めた令和元年7月以降、最高値を更新した。鳥インフルエンザ流行などの影響で卵の卸売価格は過去最高水準で推移しており、卸売価格の高騰が小売価格にも反映されてきた形だ。
公表された食品価格動向調査（今月13日～15日）によると、全国470店舗の鶏卵1パック（サイズ混合・10個入り）の平均小売価格は262円で、前月より8％上昇し、平年比（過去5年平均）25％高値となった。鶏卵価格の調査規格が「サイズ混合」に変更された令和元年7月以降、過去最高値となった。
卵の価格をめぐっては、昨年秋から飼料価格の高騰に加え、鳥インフルエンザの流行で全国の採卵鶏の約1割が殺処分されるなど供給不足に拍車がかかっており、全農たまごが公表している卵のＭ基準値（円/㎏）の2月の平均卸売価格は、東京で325円に上り、前年を80％以上回り過去最高水準で推移している。
同省は小売価格の上昇について、「小売価格の動向は小売業者の契約形態にもよるので価格上昇の原因についてコメントすることは難しいが、一般論として農家の生産コスト上昇や鳥インフルエンザの影響で卸売価格が前年比で180％に達しており、小売価格にも反映されてきていると考えられる」と話している。
また、今後の見通しについては、「鳥インフルエンザの感染で殺処分をした農家が防疫措置を終えて鶏を再導入する動きも出ているので、鶏卵の出荷が始まれば需給改善につながることが期待できる」と話している。
重要な記事
最新の記事
-
【ＪＡ全農の若い力】家畜衛生研究所（1）養豚農家に寄り添い疾病を防ぐ クリニック北日本分室 菅沼彰大さん2025年9月16日 -
【石破首相退陣に思う】戦後80年の歴史認識 最後に示せ 社民党党首 福島みずほ参議院議員2025年9月16日 -
【今川直人・農協の核心】全中再興（6）2025年9月16日 -
国のプロパガンダで新米のスポット取引価格が反落？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年9月16日 -
准組合員問題にどう向き合うか 11月15日に農協研究会開催 参加者を募集2025年9月16日 -
ファミリーマートと共同開発「メイトー×ニッポンエール 大分産和梨」新発売 ＪＡ全農2025年9月16日 -
「ＪＡ共済アプリ」が国際的デザイン賞「Red Dot Design Award2025」受賞 国内の共済団体・保険会社として初 ＪＡ共済連2025年9月16日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」北海道訓子府町で じゃがいもの新品種「ゆめいころ」を収穫 ＪＡタウン2025年9月16日 -
山形県産「シャインマスカット」品評会出品商品を数量限定で予約販売 ＪＡタウン2025年9月16日 -
公式キャラ「トゥンクトゥンク」が大阪万博「ミャクミャク」と初コラボ商品 国際園芸博覧会協会2025年9月16日 -
世界初 土壌団粒単位の微生物シングルセルゲノム解析に成功 農研機構2025年9月16日 -
「令和7年8月6日からの低気圧と前線による大雨に伴う災害」農業経営収入保険の支払い期限を延長（適用地域追加）NOSAI全国連2025年9月16日 -
農薬出荷数量は1.3％増、農薬出荷金額は3.8％増 2025年農薬年度7月末出荷実績 クロップライフジャパン2025年9月16日 -
林業の人手不足と腰痛課題解消へ 香川西部森林組合がアシストスーツを導入 イノフィス2025年9月16日 -
農業支援でネイチャーポジティブ サステナブルの成長領域を学ぶウェビナー開催2025年9月16日 -
生活協同組合ユーコープの宅配で無印良品の商品を供給開始 良品計画2025年9月16日 -
九州・沖縄の酪農の魅力を体感「らくのうマルシェ2025」博多で開催2025年9月16日 -
「アフガニスタン地震緊急支援募金」全店舗と宅配サービスで実施 コープデリ2025年9月16日 -
小学生がトラクタ遠隔操縦を体験 北大と共同でスマート農業体験イベント開催へ クボタ2025年9月16日 -
不在時のオートロックも玄関前まで配達「スマート置き配」開始 パルシステム千葉2025年9月16日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
