食品値上げ「2万品目」突破 バブル期以降最高ペース 鶏卵高騰など影響 帝国データバンク2023年4月18日
今年の食品の値上げは2万品目を突破し、昨年を上回り、バブル期以降、最高のペースとなっていることが帝国データバンクがまとめた「食品主要195社価格改定動向調査」で分かった。鶏卵の価格高騰をはじめさまざまな原料の値上げが影響しているといい、同社は今年秋には3万品目に達する可能性があるとみている。
帝国データバンクの公表資料より
同社によると、家庭用を中心とした飲食料品の値上げ品目数は、4月18日までに累計2万3品目に上った。昨年は2万品目に達したのが7月だったが、3か月早く到達した。
同社の担当者によると、特に小麦粉、卵などの原料に電力など経費がかさむ冷凍食品をはじめ、水産物の缶詰や即席めんなど加工食品で値上げが目立っているという。さらに同社の調査では、今年5月に793品目、6月に2859品目の値上げがすでに予定されている。鳥インフルエンザの影響で価格が高騰している鶏卵をはじめ、不作が続いている海苔製品、削り節などのだし製品など多岐にわたる食品が含まれているという。
同社担当者は、「例えば特定分野で一斉に値上げとなるケースはあったが、これほど全体的に値上げとなるには過去にもあまり見当たらないのではないか」と話している。値上げペースは昨年に続いて高水準で推移しており、このペースが続けばバブル期以降では初めて秋にも3万品目に達する可能性があるとしている。
最新の記事
-
【令和5年度農薬危害防止運動】インタビュー・楠川雅史農水省農薬対策室長2023年5月31日
-
【令和5年度農薬危害防止運動】6月1日から3カ月 農薬安全に 保管や環境に配慮を2023年5月31日
-
令和4年産米 集荷、契約、販売数量減 価格横ばい 4月末 農水省2023年5月31日
-
5月の卵価 上昇止まるも高止まり続く 需要和らぐ6月に「価格の落ち着き」期待も2023年5月31日
-
東京都の米支給事業 対象世帯の35%が未申請 都は「申請期限後も柔軟対応」2023年5月31日
-
【人事異動】農水省(6月1日付)2023年5月31日
-
集落営農組織 227消滅 新規に173組織化 2023年調査 農水省2023年5月31日
-
花粉発生量を30年で半減へ 人工林10年で2割減 医薬品として「スギ花粉米」も 政府の花粉症対策2023年5月31日
-
女性地方議員は地方の希望【小松泰信・地方の眼力】2023年5月31日
-
雪平莉左の「ゆるふわたいむ」撮影のとある1日に密着 JAタウン2023年5月31日
-
「農業由来カーボンクレジット生成&販売」JAアクセラレーター第5期に採択 フェイガー2023年5月31日
-
企業年金残高80兆5006億円 JA共済連4379億円ほぼ横ばい2023年5月31日
-
企業価値創造と持続可能な社会の実現へ「サステナビリティサイト」更新 キユーピー2023年5月31日
-
フルーツ専門店の「搾りたて野菜ジュース」期間限定販売「果汁工房果琳」など2023年5月31日
-
「幻の卵屋さん」JR大森駅、さいたま新都心コクーンシティに出店 日本たまごかけごはん研究所2023年5月31日
-
G7広島サミットを「チア!ひろしま」農林水産物で応援 生産者の声を報告2023年5月31日
-
滋賀県に密着した農機具買い取りで地域貢献 6月1日で移転オープン10周年 農機具王滋賀店2023年5月31日
-
入手困難な「夏秋いちご」企業向けに販売開始 Japan Fruits2023年5月31日
-
「夜明け前 大吟醸酒」IWC2023で最高賞受賞 小野酒造店2023年5月31日
-
埼玉県のお気に入りスイーツを投稿「第2回埼玉県広報フォトコンテスト」開催2023年5月31日