広島の食の魅力発信「HIROSHIMA FOOD HEROES CHALLENGE」第3期募集開始2023年7月28日
広島県は、県の多彩な食資産を多様な主体と磨き上げるとともに、その魅力を発信する「おいしい！広島」プロジェクトを推進している。その一環で、同プロジェクトで推進する「HIROSHIMA FOOD HEROES CHALLENGE（ヒロシマフードヒーローズチャレンジ）」の第3期募集（WAVE3）を開始。県民から"食の磨き上げ"のアイディアを募集している。
「HIROSHIMA FOOD HEROES CHALLENGE」は、広島の誇るべき一皿と食文化、それらを磨きあげ、全国そして世界へ挑戦するプログラム。
食の磨き上げに挑戦する広島の"ヒーロー"と、その挑戦をサポートするブレーン（メンター役）を広く募集し、まだ見ぬ"おいしい"の高みを目指す。
テーマは広島県産の農林水産物であることのみで、食材を自由な発想で新しい料理や商品を生み出すチャレンジを支援する。
同プログラムは令和5年度中を通じて開催し、第1期〜第3期（WAVE１〜WAVE３）まで順次採択を予定。お披露目会は翌年1月頃の開催を予定している。
◎「HIROSHIMA FOOD HEROES CHALLENGE」（第3期）概要
募集テーマ ： 広島県産の農林水産物を使った料理や商品の新しいアイディア
募集期間：7月24日～9月3日
応募資格 ： 代表者が広島県内に拠点を有する法人、または住民登録する個人であること
＜支援内容・メリット＞
1. 様々なPR機会提供による認知拡大
磨き上げたメニュー／商品のお披露目会をはじめとした様々なPR機会でメディア露出できるため、県内外への認知が拡がる。
2. FOOD HEROESとしてのオフィシャル登録
FOOD HEROESとして広く告知されることで、県産農林水産物を活用したメニュー／商品の磨き上げ活動にお墨付きを得られる。
3. メニュー／商品開発費支援
メニュー／商品開発に掛かる食材費やデザイン費等の開発費の支援が受けられる。
団体応募枠：最大100万円／件
複数企業連携枠 ：最大30万円／件
単一企業／個人枠：最大10万円／件
4. 専門家からのアドバイス支援
着実な計画の完遂に向け、イノベーション事業の立上げに精通した専門家がハンズオンで支援
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（149）－改正食料・農業・農村基本法（35）－2025年7月5日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（66）【防除学習帖】第305回2025年7月5日 -
農薬の正しい使い方（39）【今さら聞けない営農情報】第305回2025年7月5日 -
【注意報】斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 石川県2025年7月4日 -
（442）エーカレッジ（作付面積）から見る変化【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年7月4日 -
【ＪＡ人事】ＪＡながさき県央（長崎県）里山耕治組合長を再任（6月27日）2025年7月4日 -
人的資本を人事制度で具体化する 「令和7年度 人事制度改善セミナー」開催 ＪＡ全中2025年7月4日 -
「有機薄膜太陽電池」で発電した電力 ブドウの着色に活用 実証実験開始 山梨県2025年7月4日 -
株主優待制度を新設 農業総研2025年7月4日 -
夏の訪れ告げる初競りの早生桃 福島県産「はつひめ」販売 青木フルーツ2025年7月4日 -
ニッテン「スズラン印」ロゴマークをリニューアル 日本甜菜製糖2025年7月4日 -
「国際協同組合年」認知度調査「生協に参加したい」が7割 パルシステム2025年7月4日 -
洋菓子のコロンバン主催「全国いちご選手権」あまりんが4連覇達成2025年7月4日 -
野菜わなげや野菜つり 遊んで学ぶ「おいしいこども縁日」道の駅とよはしで開催2025年7月4日 -
北海道初進出「北海道伊達生産センター」完成 村上農園2025年7月4日 -
震災乗り越え健康な親鶏を飼育 宮城のたまご生産を利用者が監査 パルシステム東京2025年7月4日 -
神奈川県職員採用「農政技術（森林）経験者」受験申し込み受付中2025年7月4日 -
神奈川県職員採用「獣医師（家畜保健衛生分野）経験者」受験申し込み受付中2025年7月4日 -
信州の味が集結 ＪＡ全農長野×ファミマ共同開発商品 長野県知事に紹介2025年7月4日 -
障害者のやりがい・働きがい・生きがい「ガチャタマ」で応援 パルシステム埼玉2025年7月4日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
