「輸入小麦」価格引き下げ パン・菓子1900品目で値下げ可能性 帝国データバンク2023年9月14日
帝国データバンクは9月13日、「食品主要195社」の価格改定動向について調査・分析の結果を発表。10月以降の「輸入小麦」価格の引き下げで、パン・菓子1900品目で値下げの可能性がある。小麦価格下落の値下げの実現は早くとも2024年以降になると予想している。
政府による輸入小麦の売り渡し価格が10月以降、3年ぶりに引き下げられることが決まり、記録的な値上げラッシュから一転、食品「値下げ」への期待感が高まりつつある。
2023年に値上げが実施された、あるいは今後予定がある3万1036品目のうち、小麦粉の価格高騰が直接的に起因した値上げ品目数は少なくとも1906品目に上った。このうち、約8割にあたる1546品目がパン製品で占められたほか、クッキーやケーキ類の菓子製品（167品目）を合わせ、全体の9割がパン・菓子だった。加工食品でも、即席めん製品などで小麦価格の高騰による値上げが目立った。
一部の食品では、既に小麦価格の下落で値下げが実施されたケースもあり、「値下げ」の動きが今後広がる可能性もある。ただ、足元では物流費やプラ製包装資材などでコスト増が続いているほか、パンや菓子製品では砂糖など副材料の高騰が続いている。また、高止まりしている電気・ガス代の動向、1ドル=140円台で推移する円安水準の長期化も加わり、原材料価格の下落を理由とした値下げはわずかにとどまっている。
食品メーカー各社では小麦価格下落による製品価格への反映について順次検討するとみられるものの、値下げの実現は早くとも2024年以降になるとみられる。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（91）みどりの食料システム戦略対応 現場はどう動くべきか（2）2024年5月4日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（9）【防除学習帖】 第248回2024年5月4日 -
土壌診断の基礎知識（18）【今さら聞けない営農情報】第248回2024年5月4日 -
（382）「ファミリー・ビジネス」の生き残り【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年5月3日 -
むらの掟【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第289回2024年5月2日 -
主食用多収品種の「にじのきらめき」が人気になる理由【熊野孝文・米マーケット情報】2024年4月30日 -
令和6年春の叙勲 5人が受章（農水省関係）2024年4月29日 -
シンとんぼ（90）みどりの食料システム戦略対応 現場はどう動くべきか（1）2024年4月27日
-
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（8）【防除学習帖】 第247回2024年4月27日
-
土壌診断の基礎知識（17）【今さら聞けない営農情報】第247回2024年4月27日
-
【欧米の農政転換と農民運動】環境重視と自由化の矛盾 イギリス農民の怒りの正体と運動の行方（２）駒澤大学名誉教授 溝手芳計氏2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内で多発のおそれ 熊本県2024年4月26日 -
【注意報】核果類にナシヒメシンクイ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2024年4月26日 -
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2024年4月26日 -
「沖縄県産パインアップルフェア」銀座の直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「みのりカフェ博多店」24日から「開業3周年記念フェア」開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「菊池水田ごぼう」が収穫最盛期を迎える ＪＡ菊池2024年4月26日 -
「ＪＡタウンのうた」MV公開 公式応援大使・根本凪が歌とダンスで産地を応援2024年4月26日 -
中堅職員が新事業を提案 全中教育部「ミライ共創プロジェクト」成果発表2024年4月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
