10月は「食品ロス削減月間」フードロスを減らす「フードコツ」プロジェクト始動 クラダシ2023年10月4日
ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシは、食品ロス削減月間の10月に、フードロスを減らすコツを意味する「フードコツ」をたくさん集めて紹介し、行動にうつす「フードコツ」プロジェクトを実施する。
2019年10月に制定された食品ロス削減推進法で、10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」と制定。月間中は農林水産省、消費者庁、環境省が連携して食品ロス削減に向けた取り組みを集中的に普及・啓発している。
「日本で最もフードロスを削減する会社」をビジョンに掲げるクラダシは、食品ロス削減月間に合わせて、ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」と、常設店舗で「フードコツ」プロジェクトを実施。日頃からフードロスを削減するために行っている「生活の知恵」や「コツ」を共有し、小さなアクションを促すことで、フードロス削減の輪を広げる。
「フードコツ」プロジェクトは、フードロスを減らすための食品の保存や管理の豆知識、お買い物や料理に関する小ネタなどの「生活の知恵」を「フードコツ」と呼び、たくさん集めて紹介し、行動にうつすというもの。「Kuradashi」の特設ページに掲載された、さまざまなフードコツに「Like」「Share」などのアクションをつけられ、アクション数に応じた金額が世界の食料支援を行う認定NPO法人 国連WFP協会に寄付される。
「フードコツ」プロジェクトは株式会社極洋や全農パールライス株式会社など食品関連企業の協賛を得て開催されている。
◎協賛企業一覧
アイリスフーズ株式会社、株式会社エービーシースタイル、小川珈琲株式会社、オリオンビール株式会社、カゴメ株式会社、株式会社極洋、株式会社ソウゾウ、株式会社たらみ、全農パールライス株式会社、ダノンジャパン株式会社、ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社、株式会社中庄センター、日清オイリオグループ株式会社、ハチ食品株式会社、株式会社パンフォーユー、フジッコ株式会社、株式会社北海（50音順）
重要な記事
最新の記事
-
米の価格 18週ぶりに下落 5kg4214円2025年5月13日 -
37年ぶりの国主催の国際園芸博 国民全員が「農」を考える契機に（2）つなぐ「国民皆農」運動に 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2025年5月13日 -
農業犠牲の交渉 「到底受け入れられない」 全中が緊急要請決める2025年5月13日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ北はるか（北海道）小林治雄組合長を再任（4月15日）2025年5月13日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ魚沼（新潟）新会長に久賀満氏（4月26日）2025年5月13日 -
【ＪＡ人事】ＪＡほこた（茨城）新組合長に菅谷正氏（4月26日）2025年5月13日 -
【ＪＡ人事】ＪＡそらち南（北海道）山本博行組合長を再任（4月4日）2025年5月13日 -
備蓄米仕入に共同購買事業を開始する小売組合【熊野孝文・米マーケット情報】2025年5月13日 -
大阪・関西万博に出展 日本の林業の今と未来を感じる体験型展示 林野庁2025年5月13日 -
Wismettacフーズ 農水省「令和6年度サプライチェーン連結強化緊急対策」補助事業者に採択2025年5月13日 -
高校生が育てた「とちぎ和牛」17日から限定販売 ＪＡ全農とちぎ2025年5月13日 -
【農業協同組合研究会】5月31日に研究大会 「令和の米騒動」「トランプ関税」で新基本計画の課題を問い直す2025年5月13日 -
熊本・ＪＡ菊池の春ニンジンが出荷本番 甘みたっぷり、日量30トン出荷へ2025年5月13日 -
ローソン「新潟美味しいもの巡り」新潟の味を楽しめる10品を発売2025年5月13日 -
やさと菜苑・ＪＡやさとと農福連携の取り組み開始 東都生協2025年5月13日 -
ダイズの生産向上へ 岡山大と中森農産が共同研究 新たな栽培法や品種を育成2025年5月13日 -
コルテバと協業 窒素固定菌「ユートリシャN」を全国展開 片倉コープアグリ2025年5月13日 -
「inPROTEINすっきりマンゴーオレ風味」13日に新発売 森永乳業2025年5月13日 -
高信頼性放熱ベース板「アルシンク」生産設備増強を決定 デンカ2025年5月13日 -
「若手畜産家と青森県産牛を味わう会」開催 あおもりインターナショナルファーマーズブランド推進協議会2025年5月13日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
