ホウレンソウ栽培のポイントを公開 タキイ種苗2020年9月8日
タキイ種苗(京都府京都市、瀧井傳一社長)は9月4日、ホウレンソウ栽培のポイントを教えるニュースレターを同社のホームページ上で配信した。株間を狭くし、発芽を揃えたりするなことがポイントとしている。
ホウレンソウを使ったレシピの一例
2018年3月から始まった「プロが教える家庭菜園のコツ」シリーズの第8弾として公開したもの。ホウレンソウは秋からの栽培に適しており、そろそろ手がける人も増えるとみて材料に選ばれた。
それによると、タネをまく間隔が狭いと生育は早く、逆に広いと遅くなる。残暑が厳しい8~9月まきは、多湿や水分が多過ぎると茎がひょろっと細く伸びがちになるため、株間を5~7cmと広めにし、風通しを良くすることがポイント。
株全体が開きやすくなる10月~冬にかけてタネをまく場合は、株間を狭くして密植にすると、土中の温度も上がるため生育が順調に進むという。
ホウレンソウをはじめとした軟弱野菜は、「発芽が揃えば栽培の8割は成功」とされるくらい発芽の揃いが重要。発芽がずれると株同士で勝ち負けが起き、その後の生育にもばらつき出て収穫のタイミングがずれてしまう。
それを避けるには、発芽がある程度ばらついてもいいように筋まきで多めにまき、発芽が遅れたり弱い株を間引いて3~4cm程度の株間に整えることとした。見た目がきれいなうえ、間引いた葉をサラダに使えたりもするという。
発芽を揃えるには、タネまき直後の十分な水やりと過湿を避けることも重要で、発芽後の水やりは土壌表面が乾いたら行う程度でよい。ホウレンソウは湿気に弱く、過湿条件では根が傷むとして注意を促している。
重要な記事
最新の記事
-
【現地レポート・JAの水田農業戦略】新たな輪作で活路(2)子実コーンの「先駆者」 JA古川2024年3月29日
-
農業者所得増加へデジタルビジネス加速 農林中金 中期ビジョンを策定2024年3月29日
-
「子ども世代に農業勧めたい」生産者の2割 所得向上が課題 農林中金調査2024年3月29日
-
東京・大阪で組合長らが 「夢大地かもと」スイカをPR JA鹿本2024年3月29日
-
全国から1,000名を超える農業の担い手が集う 「第26回全国農業担い手サミットinさが」開催 佐賀県2024年3月29日
-
家族みんなで夏の農業体験はじめよう 食農体験イベント「土袋でデコきゅうり」開催 JA兵庫六甲2024年3月29日
-
(377)食中毒1万人は多いか?【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2024年3月29日
-
【浅野純次・読書の楽しみ】第96回2024年3月29日
-
【人事異動】全国農業会議所(4月1日付)2024年3月29日
-
品種で異なるメロンの味わいを体験 自由が丘「一果房」で29日から 青木商店2024年3月29日
-
第160回勉強会「レジリエントな植物工場運営・発展に向けて~災害からの復旧・復興事例から学ぶ」開催 植物工場研究会2024年3月29日
-
創立55周年記念 ガーデニング用 殺虫・殺菌スプレーなど発売 住友化学園芸2024年3月29日
-
「核兵器禁止条約」参加求める26万の署名 藤沢市議会が意見を採択 パルシステム神奈川2024年3月29日
-
尾鷲伝統の味「尾鷲甘夏」出荷開始 JA伊勢2024年3月29日
-
令和6年能登半島地震 被災地農家を応援 JA全農石川へ寄付 KOMPEITO2024年3月29日
-
林木育種センター九州育種場 九州育種基本区の「スギエリートツリー特性表」公表 森林総研2024年3月29日
-
農業フランチャイズのクールコネクト シードラウンドで3200万円を調達2024年3月29日
-
鳥インフル 米メイン州からの家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年3月29日
-
畜産施設の糞尿処理で悪臭対策 良質な堆肥化を促進 微生物製剤を開発 B・Jコーポレーション2024年3月29日
-
水田のスマート水管理で東大大学院農学生命科学研究科と共同研究開始 ほくつう2024年3月29日