『AI食』事業を紹介「アグリビジネス創出フェア2022」に出展 ウェルナス2022年10月21日
「食」で未来の健康社会実現をめざす株式会社ウェルナスは10月26日～28日、東京ビッグサイトで開かれる農林水産・食品産業分野の技術交流展示会「アグリビジネス創出フェア2022」に出展。「AI食」技術の概要と効果実証試験の結果や、「AI食」技術を搭載した個別栄養最適食サービス「NEWTRISH（ニュートリッシュ）」について紹介する。
「アグリビジネス創出フェア2022」は、全国の産学官の機関が有する、農林水産・食品分野などの最新の研究成果を紹介し、研究機関同士や研究機関と事業者との連携を促す場として農林水産省が主催する技術交流展示会。
同社の出展ブースでは、信州大学との共同開発による「AI食」技術の概要や、血圧、体重、筋量、運動機能などに関する「AI食」の効果実証試験結果を展示する。また、2023年の商用化に向けて開発を進めている個別栄養最適食（AI食）サービス「NEWTRISH」の事業展開について紹介。同サービスのデモを行い、実際にアプリのテスト画面など見られる。
また、27日には「栄養素の秘密がわかる！個別栄養最適食・AI食で健康実現」を題したセミナ―を開き、同社代表取締役の小山正浩氏が登壇する。
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