ICTを活用 静岡県平野部で「畑わさびの施設園芸」実証開始 NTT西日本2023年3月29日
株式会社田丸屋本店、株式会社鈴生、NTT西日本 静岡支店は、静岡県平野部におけるICTを活用した畑わさびの施設園芸の実証に向け試験栽培を開始。2025年3月31日までの期間、静岡市内の実証ハウスで、施設園芸を用いた畑わさびの定植から栽培・収穫・販売まで、一連のフローを通じて検証する。
3社は、「静岡県の持続的なわさび産業振興」に関する連携協定を2022年4月5日に締結し、ICTを活用した畑わさびの安定生産の実現に向けた栽培環境の最適化等の取り組みを進めてきた。
近年の温暖化による気候変動や大規模自然災害の増加など、農業の持続性を脅かすリスクへの対応が急務となる中、2022年は、台風15号による川の氾濫・沢の土砂流入などわさび産業も深刻な被害を被ったことから、自然災害を想定した農業のあり方が再認識された。
そこで、3社は天候や外気温の影響を減らし比較的安定した簡易生産が可能となる施設園芸に着目。冷涼な中山間地域での栽培に適した畑わさびを、流通・雇用確保の観点で経済合理性が高い平野部での栽培を実証する。加えて、促成栽培により定植から3か月程度で収穫ができ、一年中栽培を可能にすることで、安定的な収入を得られる農業の実現をめざす。
ICTにより自動化したシステム図
現在、静岡県では、畑わさびの生産量が2010年から10年間で約80トンも減少しており、生産量の回復が大きな課題となっている。3社は実証において、施設園芸を用いた畑わさびの定植から栽培・収穫・販売まで、一連のフローを通じた、以下の3点を検証する。
◎実証の内容
①施設園芸による、畑わさびの静岡県平野部における栽培実現性の検証
②施設園芸の農家への訴求度（収益性・栽培簡易性等）の検証
③施設園芸で栽培された畑わさびの市場性（価格・規模・需要）の検証
◎各社の役割と目標
■田丸屋本店
＜役割＞
・収穫したわさびの販売
・収穫したわさびの成分分析
＜目標＞
静岡県産わさびの生産量回復とブランド化による地域のわさび市場の拡大
■鈴生
＜役割＞
・栽培用施設の準備
・わさびの栽培、収穫、出荷
＜目標＞
畑わさびの施設園芸事業のパイオニアとして静岡県内農家を牽引
■NTT西日本
＜役割＞
・施肥/灌水システム等の運用自動化が可能な栽培環境の構築
＜目標＞
ICTを活用した誰でも栽培可能なパッケージの開発と定着
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】ブロッコリーの黒すす病にSDHI剤耐性菌が発生 北海道2025年12月25日 -
【注意報】イチゴにハダニ類 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2025年12月25日 -
すべての都道府県で前年超え 2024年の県別農業産出額 トップは北海道2025年12月25日 -
【農と杜の独り言】第7回 祭りがつなぐ協同の精神 農と暮らしの集大成 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2025年12月25日 -
国連 10年に一度「国際協同組合年」を決議2025年12月25日 -
秋田と山形の3ＪＡが県越え連携協定2025年12月25日 -
日本産の米・米加工品の輸出促進策を議論 「GOHANプロジェクト」で事業者が意見交換 農水省2025年12月25日 -
26年産の農家手取り「2万5000円めざす」 暴落の予兆に抗い再生産価格を確保 ＪＡ越前たけふ2025年12月25日 -
笹の実と竹の実【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第370回2025年12月25日 -
茨城県で鳥インフル 97万羽殺処分へ 国内10例目2025年12月25日 -
ホットミルクと除夜の鐘 築地本願寺でホットミルクお振舞い ＪＡ全農2025年12月25日 -
適用拡大情報 殺虫剤「ロムダンフロアブル」 日本曹達2025年12月25日 -
水稲用一発処理除草剤「トリニティジャンボ」を上市 3剤型体制を構築 石原バイオサイエンス2025年12月25日 -
鳥インフル 米国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年12月25日 -
鳥インフル ブラジルからの生きた家きん輸入一時停止 家きん肉等を輸入保留 農水省2025年12月25日 -
千葉県香取市「令和8年度地域おこし協力隊」農業など6分野で募集中2025年12月25日 -
ヤマタネ 英語版ウェブサイトを公開2025年12月25日 -
「いちご・柑橘って100種類以上あんねん！」品種の多様性伝える新動画を公開 食べチョク2025年12月25日 -
無コーティング種子湛水直播で業務用米生産を効率化 成果を公表 生研支援センター2025年12月25日 -
地域農業を支える情報インフラ開始「唐沢農機サービス通信」発刊2025年12月25日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
