業務用電動皮むき機「瞬助」フルーツサンド作りで好評 アストラ2021年6月29日
株式会社アストラ（福島市飯坂町）は7月5日、フルーツサンド作りで好評の業務用電動皮むき機「KA-700H瞬助」のサマーキャンペーンを期間限定で実施する。
業務用電動皮むき機「KA-700H 瞬助」
新鮮な果物と生クリームをパンで挟んだフルーツサンドイッチは、果物を手軽に味わえるだけではなく、「萌え断」とよばれるサンドイッチの断面の見栄えも楽しめることで人気がある。
同社の業務用電動皮むき機「KA-700H 瞬助」は、特許取得の技術により、多少変形した果物でも形に沿って速くきれいにむくことが可能。切断面に角が無くなり、フルーツサンドの断面がさらに見栄え良く仕上がる。他の皮むき機との大きな違いは独自の「ピーラー方式」を採用していること。皮むき速度・表面の美しさ・ドリップの少なさ・歩留まりの良さなど、多くの面で皮むきのクオリティが向上する。
使用の際は、果物を固定ピンにセットし、ボタン1つで始動。果物の皮をむいたことが無くても熟練者がむいたような仕上がりとなり、人手不足の解消と生産性の向上を両立する。専用の固定ピン、ブレードへ交換すれば、リンゴ、梨、キウイ、レモン、オレンジ、柿、桃、など約20種類の果物の皮むきに対応。家庭用電源で作動し、その日から皮むきが始められ、設置のための追加工事や専用のスペースも不要。さらに、本体は水洗い可能で、ブレード、アーム、固定ピンなど工具無しで取り外し、個別に洗浄や消毒ができる。
7月5日から始まるサマーキャンペーンでは、期間中に「KA-700H瞬助」を発注し、「プレスリリースを見た」と、同社に連絡すると特別なプレゼントを用意している。
ボタン1つで皮むき作業を開始
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