機能性表示食品「高知なす」宣伝隊長に三山ひろしが就任 まるごと高知2021年5月24日
高知県地産外商公社が運営する高知県のアンテナショップ「まるごと高知」は5月10日、機能性表示食品「高知なす」の宣伝隊長に演歌歌手の三山ひろしさんを迎え、就任式を開催した。
JAグループ高知で生産・出荷する「高知なす」は、2020年9月に生鮮ナスで全国で初めて、機能性表示食品として認められた。信州大学の中村浩蔵准教授の研究によると、血圧改善や気分改善の効果があるとされる「コリンエステル」がピーマンやトマトに比べて約3000倍含まれており、中でも高知県の「高知なす」に多く含まれていることが明らかになった。
そこで、「高知なす」の発信を強化するため、高知県出身の三山さんに「宣伝隊長」の就任を依頼。就任式で三山さんは、高知県安芸市の生産者グループ「なすマダム」がオンラインで繋がり、「郷土料理」の「なすのたたき」を電子レンジで作る方法を習得し、「これならもっと手軽になすが食べられますね」と話した。
「高知なす」は、全国の量販店で販売されており、「機能性表示食品」の記載があるパッケージが目印。また、東京・銀座の高知県アンテナショップ「まるごと高知」では、毎月7のつく日に2階レストラン「TOSA DINING おきゃく」で、ランチを注文すると、なす料理を一皿プレゼントされる。6月7日から開始予定。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ(94) -みどりの食料システム戦略対応 現場はどう動くべきか(3)-2024年5月18日
-
みどり戦略対策に向けたIPM防除の実践(11)【防除学習帖】 第250回2024年5月18日
-
土壌診断の基礎知識(20)【今さら聞けない営農情報】第250回2024年5月18日
-
出生率低下が心配【消費者の目・花ちゃん】2024年5月18日
-
農政 変わるチャンスへ動く年に JA全青協通常総会2024年5月17日
-
新執行部の決意示す JA全青協が記者会見で抱負2024年5月17日
-
【注意報】小麦、六条大麦、二条大麦に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 栃木県2024年5月17日
-
【注意報】果樹全般にカメムシ類 県内全域で多発のおそれ 大阪府2024年5月17日
-
コメ・水田農業の将来に危機感示した渡辺会長【熊野孝文・米マーケット情報】2024年5月17日
-
【注意報】茶に炭疽病 県内全域で多発のおそれ 長崎県2024年5月17日
-
生命と財産守る活動 一歩ずつ前に JA共済優績組合表彰式 JA共済連2024年5月17日
-
(384)本当の「不平等状態」改正【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2024年5月17日
-
契約実行高、当期純利益で過去最高を更新 2024年3月期決算 JA三井リース2024年5月17日
-
【JA人事】JA帯広大正(北海道)森和裕組合長を再任(5月16日)2024年5月17日
-
北海道HACCP「食の安全にこだわる2024」発行2024年5月17日
-
濃厚マンゴーと相性抜群のスイーツが登場 自由が丘「一果房」で17日から 青木商店2024年5月17日
-
スマート農業システム開発のディーピーティー「JAGRI KYUSHU」に出展2024年5月17日
-
「マッスルスーツ」累計出荷台数が3万台を突破 イノフィス2024年5月17日
-
米・米粉の可能性を広げるBtoB展示会を9月に開催 cotta2024年5月17日
-
農薬出荷数量は6.8%減、農薬出荷金額は3.0%減 2024年農薬年度3月末出荷実績 クロップライフジャパン2024年5月17日