規格外野菜3000kgのロス削減 プレゼントキャンペーン実施 ブルドッグソース×フリフル2022年8月5日
日本最大級の食品ロス削減サイト「フリフル」を運営するDay1とブルドックソースは、食品ロス削減活動と生産者支援の取り組みとして、規格外野菜3000キロを削減する取り組みを開始。また、コラボレーション企画としてブルドッグソースが4日に発売した「4種の素材を味わうDRESSING」と4種の規格外野菜をプレゼントする“しあわせ“プレゼントキャンペーンを実施する。
ブルドックソースは、フリフルの食品ロス削減に関する理念や活動に賛同。豊作で生産調整が入り収穫せずに畑で廃棄されるレタスや、発育不足・育ちすぎのかぼちゃ、規定の形ではないため廃棄されるにんじんや白とうもろこしなど、廃棄されてしまう野菜の食品ロスを共同で削減する。
丸光協同組合のレタス生産者(長野県南佐久郡川上村)
今回の取り組みで両社は、レタスは長野県南佐久郡川上村「丸光協同組合」、白とうもろこしは北海道富良野市「萩原農園」、にんじんは熊本県菊陽町「まゆみ農園」、かぼちゃは熊本県玉名市「北部農園」から、計3000キロの規格外野菜を生産者から買い上げた。
"しあわせ"プレゼントキャンペーンでは、買い上げた野菜と、新商品の「素材を味わうDRESSING」4種類の味をセットにして1000人にプレゼント。届いたその日に食品ロスに貢献しながら、サラダや温野菜にして美味しく食べられる。
「素材を味わうDRESSING」は、ブルドックソースが長年のソース作りで培った素材のブレンド技術を活かして作られた、添加物不使用のドレッシング。「すりおろし野菜」「焙煎ごま」「和風たまねぎ」「イタリアン」の4種類をラインアップしている。
4種の素材を味わうDRESSINGと4種の規格外野菜をプレゼント
◎"しあわせ"プレゼントキャンペーン概要
<プレゼント内容>
規格外野菜4種:レタス1玉、白とうもろこし350g程度2本、にんじん1kg、かぼちゃ1kg(1個想定)、素材を味わうDRESSING4種:「すりおろし野菜」「焙煎ごま」「和風たまねぎ」「イタリアン」
応募期間:8月4日~8月31日23:59
抽選回数:計4回、毎週木曜日抽選
プレゼント数:1000人分
参加方法:「フリフル」へサポーター登録後、応募を。
対象者:計1000人
※以下の一つでも該当すれば参加可能。
・食品ロスや廃棄は絶対にしないと宣言できる人
・SDGsや食品ロス削減に何かアクションをしたい人
・美味しく食べて食品ロス削減量に貢献したい人
・日本の農家を応援したい人
・野菜が好きな人
・添加物不使用の「素材を味わうDRESSING」を試してみたい人
・料理が好きな人
・新商品に興味がある人
・この取り組みに共感する人
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