フルーツビール「湘南ゴールド」春夏限定販売 サンクトガーレン2023年3月15日
地ビールメーカーのサンクトガーレン(神奈川県厚木市)は4月14日、神奈川県産オレンジ「湘南ゴールド」を使ったフルーツビール「湘南ゴールド」を発売。9月末までの春夏限定で販売する。
「湘南ゴールド」(発泡酒)
「湘南ゴールド」は、神奈川県が12年の月日をかけて育成したオリジナル柑橘で、2003年に品種登録された。見た目はレモンのような黄色で、食べると甘いオレンジというギャップがあり、華やかな香りが特徴となる。
同ビールには、湘南ゴールドの傷あり品やサイズ規格外品などを活用し、1回に約500キロを使い、果実は手作業で切り、皮も果汁も捨てることなく丸ごと使用。グラスに注いだときの香りや口に含んだときに鼻に抜ける香りにオレンジの風味が弾けるビールに仕上った。
「湘南ゴールド」ビールは果実が少しずつ県内に出回るようになった2007年、同社の岩本伸久代表がその香りに惚れ込んで試作を開始。2008年から春夏限定で製造しており、「湘南ゴールド」による加工品第1号となった。2009年からはJリーグ湘南ベルマーレの「ベルマーレビール」として採用され、ホーム戦時の名物となっている。
神奈川県産オリジナル柑橘「湘南ゴールド」
また、「インターナショナル・ビアカップ」のフルーツビール部門では発売初年から10年連続入賞し、2011年には英国の「ワールド・ビア・アワード」フレーバーエール部門でアジアベストを受賞。また、2012年にはアジア最大級のクラフトビールの祭典「ビアフェス横浜」で神奈川県知事賞を受賞した。2016年には日本外国特派員協会主催「第2回世界に伝えたい日本のクラフトビール」8選に選出された。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ(178)食料・農業・農村基本計画(19)農村の振興2026年1月31日 -
みどり戦略対策に向けたIPM防除の実践(95)JIRACの分類【防除学習帖】第334回2026年1月31日 -
農薬の正しい使い方(68)エネルギー生成阻害タイプの除草剤【今さら聞けない営農情報】第334回2026年1月31日 -
米の民間在庫量 338万玄米t 対前年比85万t増 12月2026年1月30日 -
(471)設計思想の違い2(牛肉:豪州と日本)【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2026年1月30日 -
スーパーの米価 2週ぶりに低下 5kg4188円2026年1月30日 -
【26年度ホクレン乳価交渉】飲用、加工とも「据え置き」2026年1月30日 -
【農と杜の独り言】第8回 祭りがつなぐ協同の精神 農と暮らしの集大成 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2026年1月30日 -
【人事異動】農水省(2月1日付)2026年1月30日 -
【肉とビールと箸休め ドイツ食農紀行】(5)アジアショップって何? 日本食はどこで買えるか2026年1月30日 -
令和7年度スマート農業アクセラレーションサミット開く JA全農2026年1月30日 -
「おかやま和牛肉」「ピーチポークとんトン豚」特価販売 JAタウン2026年1月30日 -
2月9日「肉の日」石川佳純が「和牛を食べよう」トレインチャンネルで動画放映 JA全農2026年1月30日 -
【人事異動】JA全農(2026年3月1日付)2026年1月30日 -
福島県産「あんぽ柿」至福のスイーツ登場 オンライン販売も JA全農福島2026年1月30日 -
いわて牛が期間・数量限定で特別価格「いわての畜産生産者応援フェア」開催 JAタウン2026年1月30日 -
三井不動産発行のグリーンボンドに投資 ライフサイエンス領域に充当 JA共済連2026年1月30日 -
【役員人事】JA三井リースグループ(4月1日付)2026年1月30日 -
【役員人事】JA三井リース(4月1日付)2026年1月30日 -
【人事異動】JA三井リースグループ(4月1日付)2026年1月30日


































