新潟県・粟島の青大豆 「一人娘」使用『miino一人娘 しお味』数量限定で新発売 カルビー2023年4月17日
カルビーは4月17日、豆丸ごとのおいしさを、いつでもどこでも楽しめる「miino（ミーノ）」シリーズから、新潟県の離島・粟島（あわしま）の青大豆「一人娘」を使った新商品「miino一人娘 しお味」を発売。公式オンラインショップ「カルビーマルシェ」で数量限定で販売する。また、「カルビーマルシェ」内で「一人娘」の栽培体験ツアーの参加者を募集している。
青大豆「一人娘」
カルビーは、ローカルに根付いたものづくりに取り組む中、地域に眠る素材を探していたところ、青大豆「一人娘」に出会った。
潮風が吹き付ける粟島の豊かな土壌で育った「一人娘」は、大粒で風味豊かな地域が誇る食材。一方で、島の人口減少や生産者の高齢化に伴い生産量が減少していることから、同社は、未来に向けて「一人娘」の生産拡大を目指すプロジェクトを開始した。
2022年の初夏に粟島の人々とカルビー社員が耕作放棄地を開墾し、種まきや雑草刈りを実施。同11月にはカルビーのファンや粟島に興味関心のある人を募り、収穫ツアーを行った。この時に収穫した「一人娘」を使った商品として「miino一人娘 しお味」を数量限定で発売する。
粟島の青大豆「一人娘」を使った新商品「miino一人娘 しお味」
「miino一人娘 しお味」は、粟島産の甘みが強く大粒の青大豆「一人娘」を100％使用。独自製法で丸ごとフライし、香ばしくサクッとした食感で、素材の味が引き立つシンプルな塩味で食べ飽きないおいしさに仕上げた。30gで1500円（税込）。無くなり次第、終了。
また、「一人娘」栽培体験ツアーの参加者を募集中。募集期間は4月30日23:59まで。ツアー期間は、6月9日～11日（種まき）、7月7日～7月9日（土寄せ/雑草取り）。募集人数は15人。応募は公式オンラインショップ「カルビーマルシェ」から。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】早植え、普通期水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 熊本県2025年8月22日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】コメ騒動の消費者側の要因2025年8月22日 -
（449）フードセキュリティの盲点：食卓を握る冷蔵・冷凍技術【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年8月22日 -
「福岡県産ぶなしめじ・えのきフェア」25日から開催 ＪＡ全農2025年8月22日 -
「AMAZING COFFEE」とコラボ みのるダイニング札幌で限定アイテム販売 ＪＡ全農2025年8月22日 -
なめらかな食感と濃厚な味わいのイチジク「博多とよみつひめフェア」開催 ＪＡ全農2025年8月22日 -
ＪＡ兵庫南特産「志方いちじく」予約販売開始 先着20人限定で300円OFF2025年8月22日 -
銘柄米の表示管理・偽装対策のDNA検査 新たに15品種を追加 ビジョンバイオ2025年8月22日 -
エコ農産物のPR販売拠点 今秋、都心にオープン 東京都2025年8月22日 -
2025年度研修No.5「間違いだらけの環境制御」開催 千葉大学植物工場研究会2025年8月22日 -
純利益8.15％減 全国13労働金庫の2024年度決算 ろうきん2025年8月22日 -
アフリカの農業振興と農村開発へ NECと国際農業開発基金がパートナーシップ開始2025年8月22日 -
クボタと三井住友銀行、アフリカ農機販売で業務提携 食料問題解決へファイナンス支援2025年8月22日 -
福島県産南郷トマト使用「モスの産直野菜フェスタ」山形県で開催 モスバーガー2025年8月22日 -
農業従事者向け熱中症対策「TwooCa Ring」試験的利用を開始 アグリトリオ2025年8月22日 -
二ホンウナギをモニタリング ラムサール湿地で知る生物多様性 パルシステム茨城 栃木2025年8月22日 -
地産全消「野菜生活100 本日の逸品 北海道富良野メロンミックス」新発売 カゴメ2025年8月22日 -
宅配は前年割れも、店舗と総供給高は前年超え 7月度供給高速報 日本生協連2025年8月22日 -
協同組合が連携 連続シンポジウム第6回「子ども・若者と協同組合」開催2025年8月22日 -
夏休みの締めに子どもの遊び場「おやこフェス」開催 パルシステム群馬2025年8月22日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
