岐阜、福島、静岡のこだわり"いちご"でパフェやデザート 「資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ」の2月限定メニュー2025年2月6日
「資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ」は2月限定メニューとして、岐阜県、福島県、静岡県の旬のいちご品種を使ったパフェやデザートを揃えている。
左から、「濃姫」のストロベリーパフェ、「ふくはる香」のスペシャルストロベリーパフェ、
「ももかベリー」のプレミアムストロベリーパフェ
いちごの品種は岐阜県産「濃姫」、福島県鏡石町産「ふくはる香」、静岡県産「ももかベリー」「天使のいちご」の4種類。それぞれの品種の特長を生かしたメニューを提供する。
「濃姫」のストロベリーパフェは2500円（税込み）で「高貴な香りが放たれる果肉は柔らかく、甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がる」。「ふくはる香」のスペシャルストロベリーパフェは2900円で「華やかな香りが特長で、栽培方法にもこだわった品種。福島県内でも生産農家が少なく貴重な大粒のいちご」だ。
「ももかベリー」のプレミアムストロベリーパフェは数量限定で3900円。「酸味が少なくしっかりとした果肉の完熟。市場にはほとんど流通しない希少ないちご。フレッシュないちごやストロベリーソースはもちろん、特別に仕立てたアイスクリームの味わいも堪能できる」。
おすすめデザート（コーヒー、紅茶、ハーブティーのから選んだカップサービス付）と「
濃姫」と「天使のいちご」のミルフィーユボックス
おすすめデザート（コーヒー、紅茶、ハーブティーのから選んだカップサービス付）は、宮崎県産金柑「たまたま」のタルトショコラのチョコレートソルベ添えで2700円。「たまたま」の「華やかな香りと苦味を生かし、チョコレートと一緒にタルト仕立て」にした。同じく宮崎県産の日向夏も一緒に楽しめる。「濃姫」と「天使のいちご」のミルフィーユボックスは伝統のバニラアイスクリームとともに2700円で「宝石箱をイメージしたミルフィーユ」から2種類のイチゴがあふれる。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（173）食料・農業・農村基本計画（15）目標等の設定の考え方2025年12月20日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（90）クロロニトリル【防除学習帖】第329回2025年12月20日 -
農薬の正しい使い方（63）除草剤の生理的選択性【今さら聞けない営農情報】第329回2025年12月20日 -
スーパーの米価 前週から10円上がり5kg4331円に 2週ぶりに価格上昇2025年12月19日 -
ナガエツルノゲイトウ防除、ドローンで鳥獣害対策 2025年農業技術10大ニュース（トピック1～5） 農水省2025年12月19日 -
ぶどう新品種「サニーハート」、海水から肥料原料を確保 2025年農業技術10大ニュース（トピック6～10） 農水省2025年12月19日 -
埼玉県幸手市とＪＡ埼玉みずほ、ＪＡ全農が地域農業振興で協定締結2025年12月19日 -
国内最大級の園芸施設を設置 埼玉・幸手市で新規就農研修 全農2025年12月19日 -
【浜矩子が斬る！ 日本経済】「経済関係に戦略性を持ち込むことなかれ」2025年12月19日 -
【農協時論】感性豊かに―知識プラス知恵 農的生活復権を 大日本報徳社社長 鷲山恭彦氏2025年12月19日 -
（466）なぜ多くのローカル・フードはローカリティ止まりなのか？【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月19日 -
福岡県産ブランドキウイフルーツ「博多甘熟娘」フェア 19日から開催 ＪＡ全農2025年12月19日 -
α世代の半数以上が農業を体験 農業は「社会の役に立つ」 ＪＡ共済連が調査結果公表2025年12月19日 -
「農・食の魅力を伝える」ＪＡインスタコンテスト グランプリは、ＪＡなごやとＪＡ帯広大正2025年12月19日 -
農薬出荷数量は0.6％増、農薬出荷金額は5.5％増 2025年農薬年度出荷実績 クロップライフジャパン2025年12月19日 -
国内最多収品種「北陸193号」の収量性をさらに高めた次世代イネ系統を開発 国際農研2025年12月19日 -
酪農副産物の新たな可能性を探る「蒜山地域酪農拠点再構築コンソーシアム」設立2025年12月19日 -
有機農業セミナー第3弾「いま注目の菌根菌とその仲間たち」開催 農文協2025年12月19日 -
東京の多彩な食の魅力発信 東京都公式サイト「GO TOKYO Gourmet」公開2025年12月19日 -
岩手県滝沢市に「マルチハイブリッドシステム」世界で初めて導入 やまびこ2025年12月19日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
