愛媛宇和島みかんを限定ケーキで「四国 宇和島 みかんフェア」開催 カフェコムサ2025年3月13日
カフェコムサは、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使って、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案。3月15日~4月10日の期間限定で、四国・宇和島の農園から厳選したみかんを使った限定ケーキなどを展開する。
愛媛県宇和島市吉田地区では江戸時代にみかん栽培が始まったといわれる。リアス式海岸の急斜面に広がる段々畑や山の斜面で育てられる宇和島のみかんは、温暖な気候、水はけの良い土地と宇和海からの潮風に恵まれ、3つの太陽(直射日光、海面反射光、石積み反射光)の恵みを受けて味わい深く甘いみかんになる。

愛媛県 宇和島 YAMAUCHI FARM産「せとか」のショートケーキ
フェアで提供する限定ケーキは、『愛媛県 宇和島 YAMAUCHI FARM産「せとか」のショートケーキ』、『愛媛県 宇和島 corleo farm産「清見オレンジ」のケーキ』、『愛媛県 宇和島 YAMAUCHI FARM産「ブラッドオレンジ」のケーキ』の3種類。
『愛媛県 宇和島 YAMAUCHI FARM産「せとか」のショートケーキ』(1ピース1400円)は、みずみずしく、とろけるような食感の愛媛県宇和島YAMAUCHI FARM産の「せとか」を使い、生クリーム、スポンジとあわせた。「せとか」そのものの美味しさを楽しめる。また、『愛媛県 宇和島 corleo(コルレオ) farm産「清見オレンジ」のケーキ』(1ピース1100円)は、甘みが強く、程よい酸味の「清見オレンジ」をふんだんに使用。フロマージュブランのベースに飾り付けた果汁たっぷりの「清見オレンジ」そのものの美味しさを堪能できる。

愛媛県 宇和島 corleo farm産「清見オレンジ」のケーキ
『愛媛県 宇和島 YAMAUCHI FARM産「ブラッドオレンジ」のケーキ』(1200円)は、濃い甘みで果汁たっぷりの「ブラッドオレンジ」を使い、ビターチョコレートのベースに飾り付けた。このほか、ブラッドオレンジ「モロ」を使った「愛媛県 宇和島 YAMAUCHI FARM産 ブラッドオレンジジュース」(1200円)も期間限定で楽しめる。価格は税込。

愛媛県 宇和島 YAMAUCHI FARM産「ブラッドオレンジ」のケーキ
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ(184)食料・農業・農村基本計画(26)土地利用型作物に関するKPIと施策(3)2026年3月14日 -
みどり戦略対策に向けたIPM防除の実践(101)ニコチン性アセチルコリン受容体競合的モジュレーター(3)【防除学習帖】第340回2026年3月14日 -
農薬の正しい使い方(74)VLCFA(超長鎖脂肪酸)合成阻害剤【今さら聞けない営農情報】第340回2026年3月14日 -
米の相対取引価格 4か月連続で下落 玄米60kg3万5056円2026年3月13日 -
スーパーでの米価格 4週連続で下がる2026年3月13日 -
26年産備蓄米の買い入れ入札 農水省が公告 第1回入札は4月14日2026年3月13日 -
【人事異動】JA全中(4月1日付)2026年3月13日 -
【機構改革】JA共済連(4月1日付)2026年3月13日 -
【人事異動】JA共済連(4月1日)2026年3月13日 -
【鈴木宣弘:食料・農業問題 本質と裏側】輸入依存の脆弱性、改めて大きく露呈2026年3月13日 -
『食料・農業・農村白書』「米特集」の概要明らかに 検証踏まえ今後の方向記載 「流通悪玉論」への反省希薄2026年3月13日 -
【機構改革・人事異動】農協観光(4月1日付)2026年3月13日 -
元SKE48の高柳明音さんが築地場外市場で「おにぎりの具材巡り」 イベント公式アンバサダーとして情報発信2026年3月13日 -
(477)「SNS映えx AI予測」で次のファストフードを考える【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2026年3月13日 -
米コスト指標「2万円は適切」 農業用施設の規制緩和も要望 農業法人協会が政策提言2026年3月13日 -
博多あまおうが地下鉄七隈線をジャック「あまおうエールトレイン」運行 JA全農ふくれん2026年3月13日 -
栃木県から旬のイチゴ「佐野の実り」銀座三越みのりみのるマルシェで開催 JA全農2026年3月13日 -
大関×ニッポンエール「CRAFT CONC 1:3 湘南ゴールド300ml瓶詰」新発売 JA全農2026年3月13日 -
「みのるダイニングさんすて岡山」開業6周年記念 特別メニュー提供 JA全農2026年3月13日 -
「RIO GRANDE GRILL」全店で「十和田高原ポーク桃豚フェア」開催中 JA全農2026年3月13日


































